Rezepte

Die Rezeptsammlung wird wöchentlich erweitert.

Bunter Salat mit Brotwürfeln

Dieses Rezept wurde von „Rita Bernardi“ erstellt.
Kategorie: Vorspeise
 

Zutaten

für 4 Personen

200 g grüner Salat
2 Tomaten
1 kleine Salatgurke
120 g Zucchini oder Peperoni
100 g Vollkornbrot
1 EL Butter
1 TL Senf
2 EL Petersilie, Basilikum oder Bohnenkraut, gehackt
Kräutersalz
Essig
Olivenöl

Zubereitung

Den Salat waschen, in Stücke zupfen und in eine Schüssel geben. Die Tomaten in Stücke schneiden, Peperoni in Streifen schneiden, Gurken in Scheiben schneiden. Die Zucchini in Stifte hobeln und alles mit dem Salat mischen. Das Vollkornbrot in mittlere Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter leicht bräunen. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce bereiten und den Salat damit anmachen. Zum Schluss die Brotwürfel unterheben.

Guten Appetit!

Teile dein Kocherlebnis!

Felder mit * sind Pflichtfelder
ueber uns

Sie haben noch Fragen?

Wir sind gerne für Sie da.

info@biokistl.it
+39 0473 201023

Unverbindliche Anfrage

Senden Sie uns Ihre Telefonnummer und werden Sie von unserem Service Team kontaktiert.

Felder mit * sind Pflichtfelder

Newsletter