Yakso
Yakso Sojasauce Tamari
Die echte original japanische Sojasauce ist ein köstliches Gewürz für orientalische Gerichte. In der makrobiotischen Küche ist sie unverzichtbar als Zusatz zu Pfannengerichten, Dips, Suppen und Marinaden. Sie wird ohne Weizen hergestellt, ist also glutenfrei und sehr geschmacksintensiv. Geeignet für Menschen mit Zöliakie (Glutenallergie) oder Überempfindlichkeit gegen Weizen. Weniger süß als Ketjap manis. Der herzhafte, salzige Geschmack ist jedoch ähnlich wie bei dieser Sauce.
Inhalt: 250 ml (23,96 € / lt)
Yakso Shoyu Sojasoße
Die Yakso Shoyu Sojasoße ist eine natürlich fermentierte Sojasoße. Sie bringt die authentische Tiefe traditioneller asiatischer Aromen auf Ihren Teller. Hergestellt aus besten Bio-Zutaten, veredelt sie jedes Gericht mit ihrer ausgewogenen Würze und feinen Geschmacksnuancen.
Inhalt: 250 ml (20,36 € / lt)
Yakso Seitan im Glas
Seitan wird aus Weizen hergestellt. Er ist daher reich an Eiweiß und enthält - im Gegensatz zu Fleisch - keinerlei Cholesterin und einen sehr geringen Fettanteil. Ursprünglich aus der östlichen makrobiotischen Küche stammend, wird er zunehmend in einer gesunden Ernährung mit weniger oder gar keinem Fleisch verwendet. Seine Vielseitigkeit sowie die Tatsache, dass seine Struktur der von Fleisch sehr ähnlich ist, machen Seitan für alle Arten von Rezepten sehr attraktiv.
Inhalt: 200 ml (24,45 € / lt)
Filiale Lana