Struzen Chips
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Die Struzen sind eine Art Früchtebrot der Ultner Bauern. Beim Brotbacken am Hof wurden dem letzten Rest Roggenteig verschiedene Früchte und Nüsse beigemischt. Wir machen daraus knusprige Chips.
Brennwert/energia 1488 kJ / 356 kcal
Fett/grassi 9,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 g
Kohlenhydrate/carboidrati 58,8 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 22,6 g
Ballaststoffe/fibre 9,4 g
Eiweiß/proteine 7,4 g
Salz/sale 0,6 g
Roggenmehl*, Haselnüsse*, Sultaninen*, Korinthen*, Steinsalz, Hefe*, Fenchel*, Kümmel*, Brotklee*
*aus biologischem Anbau
Enthält Gluten, Nüsse und Sesam.
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