Brennnessel ST
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Die Brennnessel räumt nach dem Winter so richtig auf. Auch sorgt sie mit ihrer aufgeweckten Art dafür, den Frühjahrsmuffel in dir zu vertreiben. Du wirst für ihren erfrischenden und herb-aromatischen Geschmack brennen. Wusstest du, dass die Brennnessel auch Donnernessel genannt wird? Das dem Donnergott Thor geweihte Kraut wurde dazu genutzt, Gewitter zu "verräuchern". Sie ist eine beliebte Allrounderin, die als Tee, in frühlingshaften Gerichten und sogar als Pflanzendünger Verwendung findet.
Brennwert/energia 1091 kJ / 261 kcal
Fett/grassi 2,90 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,40 g
Kohlenhydrate/carboidrati 13,80 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 3,10 g
Eiweiß/proteine 30,80 g
Salz/sale 0,03 g
Brennnessel*
*aus biologischem Anbau
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