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Beschreibung

Maccheroni von Girolomoni besitzen eine raue, poröse Oberfläche, an der sich Soßen und Gewürze besser halten. Hergestellt aus der antiken Hartweizensorte Senatore Capelli.

Nährwerte pro 100g

Brennwert/energia 1505 kJ / 355 kcal
Fett/grassi 1,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 71 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 3,9 g
Ballaststoffe/fibre 2,3 g
Eiweiß/proteine 12,5 g
Salz/sale < 0,01 g

Zutaten

Hartweizengriess aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.