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Beschreibung

Diese hauchdünnen Scheiben eingelegten Ingwers können zusammen mit Wasabi und Sojasauce als Beilage zu Sushi verwendet werden. Japaner essen zwischen den Snacks Sushi-Ingwer, weil Ingwer die Aromen neutralisiert. Sushi-Ingwer schmeckt auch hervorragend zu einem Salat, einem vegetarischen Burger-Sandwich oder in Frühlingsrollen.

Nährwerte pro 100g

Brennwert/energia 449 kJ / 106 kcal
Fett/grassi 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 24,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 16 g
Ballaststoffe/fibre 1,7 g
Eiweiß/proteine 0,8 g
Salz/sale 0,9 g

Zutaten

Ingwer*, Rohrzucker*, Essig*, Wasser, Salz, Zitronensäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau