Produktbeschreibung
Kakaopulver wird zum Backen, Dekorieren und als Bestandteil in Kakaogetränken verwendet. Schwach entölter Kakao ist milder und voller im Geschmack. Er lässt sich besser in warmer Milch auflösen und eignet sich dadurch besonders gut zur Zubereitung von Trinkschokoladen.
Von den Naturata Kakaos profitieren verschiedene Fairtrade-Projekte in Südamerika.
Zutaten
Kakao, schwach entölt*, Säureregulator: Kaliumcarbonat
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Brennwert/energia 1634 kJ / 391 kcal
Fett/grassi 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 13,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 12,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,3 g
Eiweiß/proteine 22,3 g
Salz/sale 0,1 g
