Der Vollfett Heukäse aus biologischer Kuhmilch mit Kräutern, gelagert in Südtiroler Wiesenheu.
Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees.
Konsistenz: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig.
Milch: Kuhmilch.
Brennwert/energia 1395 kJ / 336 kcal
Fett/grassi 28,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,2 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,1 g
Eiweiß/proteine 19,9 g
Salz/sale 1,0 g
VOLLMILCH*, Kulturen, Lab, Salz, Kräuter (0,6% Heublumen*, 0,2% Bockshornkleesaat*)
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
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