Roggenvollkornmehl

1,79 €*

Inhalt: 0.75 kg (2,39 € / kg)

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Produktnummer: 73727

Beschreibung

Das Roggenvollkornmehl der Meraner Mühle wird aus dem ganzen Roggenkorn hergestellt und überzeugt mit seinem würzig-aromatischen Geschmack. Ideal für Roggenbrot, Sauerteiggebäck und rustikale Backwaren.

Nährwerte pro 100g

Brennwert/energia 1345 kJ / 318 kcal
Fett/grassi 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,20 g
Kohlenhydrate/carboidrati 61 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1 g
Eiweiß/proteine 9,5 g
Salz/sale 0,01 g

Zutaten

Roggenvollkornmehl

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