Weizenmehl Type 550
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Das helle Weizenmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in mehreren Schritten vermahlen. Weizenmehl hat hervorragende Backeigenschaften und ist in dieser hellen Ausmahlung besonders vielseitig verwendebar, z.B. für Hefegebäck, Brötchen, Kuchen und Pizzateig - ideal für Familien und Vorratshaltung.
Brennwert/energia 1474 kJ / 352 kcal
Fett/grassi 1,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 72 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,1 g
Ballaststoffe/fibre 3,5 g
Eiweiß/proteine 10,6 g
Salz/sale <0,01 g
WEIZENmehl 550 aus biodynamischer Erzeugung
Filiale Lana