Dieses Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen ist besonders bekömmlich und überzeugt mit einem angenehmen Roggensauerteiggeschmack. Durch die zusätzliche Eiweißanreicherung enthält es etwa 60 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem herkömmlichen Roggen-Vollkornbrot.
Backzeit 10-20 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!
Backzeit 3-5 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!enthält 10 Stück
Backzeit 3-5 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!enthält 10 Stück
Backzeit 3-5 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach sieben Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!enthält 2 Stück
Backzeit 10-20 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!
Backzeit 3-5 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach sieben Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!enthält 5 Stück
Backzeit 3-5 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!
Backzeit 10-20 min bei 200°C
Tauche ein in das unvergleichliche Erlebnis von selbst gebackenem Brot mit den Frischback-Broten von Ultner Brot! Die Brote sind bereits vorgebacken, allerdings ein paar Minuten kürzer als üblich. Dies gibt dir die Möglichkeit, sie zu Hause auf den perfekten Zustand zu backen. Selbst nach vier Tagen kannst du durch ein kurzes Aufbacken im heimischen Ofen das Gefühl von frisch gebackenem Brot genießen. Gönn dir die Gaumenfreude, wann immer du magst. Der unwiderstehliche Duft und der authentische Geschmack von frischem Brot sind nur wenige Minuten im Ofen entfernt!
Bio-Frischhefe wird auf Basis von biologischem Getreide hertgestellt. Es ist für alle Gebäckarten einsatzbar. Ohne chemische Zusätze.ZutatenHefe**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 528 kJ / 126 kcal Fett/grassi 2,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 g Kohlenhydrate/carboidrati 11,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g Ballaststoffe/fibre 10,0 g Eiweiß/proteine 11,0 g Salz/sale 0,1 g
Das fruchtet! Mit dem Bio Geliermittel Fruchtgel gelingen köstliche Fruchtaufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Rote Grütze. Die fein abgestimmten Komposition aus Stärke, Pfeilwurzel, Agar Agar und Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel ohne Zuckerzusatz. Das Bio Geliermittel ist geschmacksneutral und ideal auch für saures Obst. Je nach Zuckermenge und Kochzeit verändert sich nach Belieben die Fruchtigkeit und Haltbarkeit.Für 1 kg Früchte.Zutaten
Bio - Gegrommeltes von Ultner Brot.In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Früchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Gläser / Deckel können die Haltbarkeit verlängern. Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkürzen die Haltbarkeit. Daher die Fruchtmasse eher in kleinere Gläser füllen. Angebrochene Gläser kühl lagern. Bei Gelees kann es zu Eintrübungen kommen!
Die klimatischen Bedingungen in Süd- und Mittelamerika sowie in Indien sind für Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Roh-Rohrzucker wird in unterschiedlichen Regionen in Latein-Amerika angebaut. Eine Packung Gelierzucker reicht für 1kg Früchte.
BIOVEGAN Gelierzucker 3 zu 1 für klassische Fruchtaufstriche aus 3 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker. Für Fruchtaufstriche oder Gelees mit langer Haltbarkeit. Besonders feiner Rohrohrzucker sorgt für die optimale Löslichkeit und einen ausgewogenen Geschmack.Max. 1,5 kg Früchte mit 1 Packung BIOVEGAN Gelierzucker 3:1 pro Kochvorgang zubereiten
Genieße das leichte, luftige glutenfreie dunkle Brot von Ultner Brot.In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Genieße das leichte, luftige glutenfreie helle Brot von Ultner Brot.In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Genieße die köstlichen glutenfreien Breatlen von Ultner Brot.
In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Fertigmischung zur Zubereitung von Burgern. Die Burger-Mischung ist extra bekömmlich, weil das Getreide vor dem Mischen im Steinofen geröstet wird. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Die Burger sind ohne Weizen.
Aromatisch geröstet und frisch gemahlen sind diese Haselnüsse ideal für die feine Backstube. Unter Vakuum verpackt, bleibt das volle Aroma erhalten. Zum Backen, für Süßspeisen und Desserts.
Das Herrenfutter wurde bereits vor über hundert Jahren für die „Herrschaften“ gebacken. Auch heute noch wird es nach einem Rezept der Urgroßmutter gebacken.ZUTATENWeizenmehl Typ 0*, Mandeln* 20 %, Eier*, Rohrzucker*, Hartweizengrieß*, Vanilleschotenauszug*, Zitronenschale*, Steinsalz, Backpulver*aus biologischem AnbauEnthält Eier, Gluten und Nüsse.Brennwert/energia 441 kcal / 1856 kJFett/grassi 18,92 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 4,45 gKohlenhydrate/carboidrati 54,42 gDavon Zucker/di cui zuccheri 24,59 gBallaststoffe/fibre 3,96 gEiweiß/proteine 12,96 gSalz/sale 0,2 g
Köstliches Marzipan, rein aus Mandeln und Honig hergestellt. Zum Verfeinern und verzieren von süßen Speisen, Torten und Kuchen.Mandeln werden geknackt, geschält, sortiert, gewaschen und zerkleinert. Die zerkleinerten Mandeln werden mit Honig und Wasser erhitzt. Abschließend wird das Marzipan gekühlt, geformt und verpackt. Kühl und trocken lagern.
Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales Bindemittel. Es kann kalt oder warm angerührt werden.ZutatenJohannisbrotkernmehl**aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 844 kJ / 208 kcal Fett/grassi 1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 g Kohlenhydrate/carboidrati 7,3 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Ballaststoffe/fibre 74 g Eiweiß/proteine 4,5 g Salz/sale 0,03 g
Für die Herstellung der fair gehandelten Kakao Nibs von Davert werden ganze Kakaobohnen geröstet, geschält und dann in kleine Stücke gebrochen. Mit ihrem vollmundigen Kakaogeschmack und ihrer fein-herben Note sind sie perfekt als Zutat oder Topping für Müsli, Porridge und Pancakes. Auch lecker in Joghurt und Desserts, als Backzutat sowie pur zum Knabbern. Diese Kakao Nibs sind von Natur aus ballaststoffreich und sie enthalten viel Mangan und Magnesium.
Die erwärmte Kakaomasse wird mit hohem Druck gepresst, so dass das goldgelbe, klare Kakaofett herausgedrückt wird - die Kakaobutter. Im Anschluss werden die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. So entsteht eine milde Kakaobutter welche durch ihre Chipsform ideal portionierbar ist.
Kakaopulver wird zum Backen, Dekorieren und als Bestandteil in Kakaogetränken verwendet. Schwach entölter Kakao ist milder und voller im Geschmack. Er lässt sich besser in warmer Milch auflösen und eignet sich dadurch besonders gut zur Zubereitung von Trinkschokoladen.100 % Bio, fair gehandelt und klimafreundlich: Die Bio-Bohnen für die Naturata Kakaos stammen von verschiedenen Fairtrade-Projekten in Lateinamerika.
Kakaopulver wird zum Backen, Dekorieren und als Bestandteil in Kakaogetränken verwendet. Stark entölter Kakao eignet sich gut zum Backen und für Süßspeisen. Auch als herbe Trinkschokolade geeignet. Aufgrund des geringeren Fettanteils ist er besser in Wasser löslich. Von den Naturata Kakaos profitieren verschiedene Fairtrade-Projekte in Südamerika.ZutatenKakao stark entölt*, Kakaobutter 10-12% *aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1333 kJ / 318 kcal Fett/grassi 10 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 7 g Kohlenhydrate/carboidrati 14 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,9 g Eiweiß/proteine 20,4 g Salz/sale 0,1 g
Bauckhof Kartoffelmehl ist kontrolliert glutenfrei. Die ideale Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Saucen und Suppen.ZUTATENKartoffelstärke aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1386 kJ / 326 kcalFett/grassi <0,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 81,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri <0,5 gBallaststoffe/fibre <0,1 gEiweiß/proteine <0,5 gSalz/sale <0,03 g
Das Knödelbrot Dinkel von Ultner Brot ist ein qualitativ hochstehendes, nach traditionellen Verfahren hergestelltes Produkt, optimal geeignet für die Kreation schmackhafter Knödelgerichte. Gefertigt aus feinstem Dinkel, verleiht es deinen Knödeln ein einzigartiges Aroma und die richtige Beschaffenheit, um ein besonders schmackhaftes und authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Ultner Brot's Knödelbrot Kamut ist ein erstklassiges Produkt, hergestellt nach alter Tradition, ideal für die Zubereitung köstlicher Knödelvarianten. Aus hochwertigem Kamut hergestellt, bereichert es Ihre Knödel mit einem unvergleichlichen Aroma und der optimalen Textur, um einen besonders authentischen und verlockenden Geschmack zu erzielen.
Knusprige Kokos-Chips eine Knabberei mit dem aromatischen Geschmack der frischen Kokosnuss. Die exotischen Nüsse mit Ihrem herrlichen Aroma sind aus unserer Küche und vielen Gebäcken nicht mehr wegzudenken.
Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel und eignet sich wunderbar für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt.ZutatenKokosblüten-Zucker* *aus kontrolliert biologischem Anbau.Nährwerte / valori nutrizionali medi pro/per 100 gEnergie/Energia 1635 kJ/385 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi 0 gKohlenhydrate/ carboidrati 94 g Davon Zucker/ di ciu zuccheri 89 gEiweiß/ proteine 1,2 gSalz/ sale 0,50 g
Mildes Kokosfett stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.Ideal zum Braten, Backen und Frittieren, für selbstgemachte Brotaufstriche, als Alternative zu Butter und Margarine.
100% purer Kokosgeschmack - das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren. Ideal zum verfeinern von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts, Pralinen und Fruchtkugeln. Gekühlt und geraspelt als aromatisches Topping. Nicht zum Braten verwenden.
Die exotischen Nüsse mit Ihrem herrlich intensiven Aroma sind aus unserer Küche und vielen Gebäcken nicht mehr wegzudenken. Die Kokosnüsse stammen aus fairem Handel.
Entdecke das Kraftbrot Mandel von Ultner Brot – ein echtes Kraftpaket für deine Ernährung. Mit 12g Protein pro 100g und einem hohen Ballaststoffgehalt, ist dieses 400g Brot eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe. Hergestellt ohne Mehl, Hefe und zusätzlichen Zucker, punktet es mit gesunden, nährstoffreichen Mandeln. Eine ausgezeichnete Wahl für alle die eine bewusste Ernährung schätzen.
ohne Mehlohne glutenhaltige Rohstoffe (nicht glutenfrei!, da in der normalen Backstube gebacken)ohne Hefezusatzohne Zuckerzusatzhat einen hohen Eiweißanteilhat einen hohen BallaststoffgehaltDas Brot hat eine lange Frischhaltung (eine Woche)Die Produktion erfolgt in 4 Stufen und dauert über 12 Stunden
Ob Omas Kaffeekränzchen oder Familientreffen – die Backmischung für köstlichen Marmorkuchen von Bauckhof in Bio-Qualität ist zu jedem Anlass die richtige Wahl. Ganz klassisch und doch mit der eigenen Bauckhof-Note. Denn während für Marmorkuchen in der Regel Weizenmehl verwendet wird, hat sich Bauckhof bewusst für Reismehl und Maisstärke entschieden. So bleibt niemand außen vor, denn damit ist der Kuchen von Natur aus glutenfrei. Die Backmischung ist ganz einfach zuzubereiten – der leckere, saftige Rührteig gelingt immer.
Schon gewusst? Die Backmischung könnt ihr auch für vegane Marmor-Muffins ohne Eier und Butter nutzen. Genauso einfach in der Zubereitung, genauso lecker.
Der Marmorkuchen auf einen Blick:
Vegan und glutenfrei Bio-zertifiziert Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert Auch als vegane Marmor-Muffins ein Genuss
Knusprig, herzhaft und mit
Liebe gebacken – unsere
neuen Laugen Grissini aus
feinem Dinkelmehl, lievito
madre und frischem Quellwasser
sind die perfekte Begleitung
zum Aperitif, ein
telbar oder das Buffet in der
Gastronomie. Mit ihrem
milden Brezelaroma und
der feinen Körnung passen
sie einfach immer.
Natürlich Bio.
Natürlich Ultner Brot.
Als knackige und schmackhafte Dekoration sind die aromatischen Mandelblättchen ideal für Desserts. Ob kalt oder warm, sie lassen sich mit fast allem, was die Küche zu bieten hat perfekt kombinieren. Geeignet zum Verfeinern würziger Speisen und zum Backen.
Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck. Perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art.
Aromatisch geröstet und frisch gemahlen sind diese Mandeln ideal für die feine Backstube. Unter Vakuum verpackt, bleibt das volle Aroma erhalten.Verwendung: zum Backen, für Süßspeisen und Desserts
Die Mandeln werden kurz blanchiert, enthäutet, geschnitten und anschließend getrocknet. Als knackige und schmackhafte Dekoration sind die aromatischen Mandelstiftchen ideal für Desserts. Ob kalt oder warm, sie lassen sich mit fast allem, was die Küche zu bieten hat perfekt kombinieren.
Die BIOVEGAN Hefe-Innovation begeistert nicht nur Hobbybäcker. Maximale Hefekraft durch einzigartige Hefeballs:extra triebstark und stabiler für extra fluffigen Teig und lockere Optikrobuster und unempfindlicher gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeitkaum Hefegeschmack oder -Geruch - so klappt‘s auch meisterhaft mit Brot oder BrötchenZutatenFrischhefe getrocknet**aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1452 kJ / 346 kcal Fett/grassi 6,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,3 g Kohlenhydrate/carboidrati 26 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,8 g Ballaststoffe/fibre 22 g Eiweiß/proteine 36 g Salz/sale 0,38 g
Die BIOVEGAN Backpulver-Revolution begeistert nicht nur Hobbybäcker. Das einzige Backpulver mit Tapioka und noch mehr Triebkraft:Garantiert bessere Ergebnisse (mehr Triebkraft, natürlichere Farbe, besserer Geschmack und Geruch).Gebäcke bleiben länger frisch.Gleichmäßigere und harmonischere Teigführung.Geeignet für Teige aller Art.Gut für alle, die auf Maisstärke verzichten wollen oder müssen.
Entdecke das Original: Mini Schüttelbrot Krockys von Profanter Naturbackstube. Diese knusprigen Mini-Köstlichkeiten sind perfekt zum Snacken für zwischendurch. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der angenehmen Knusprigkeit sind sie ein unvergleichlicher Genuss für alle Feinschmecker!
Das knusprige Mini Schüttelbrot aus Roggenmehl. Besonders geeignet für Antipasti, zum Belegen oder als Snack zum Mitnehmen.ZutatenRoggenmehl Typ 0* 70%, Dinkelvollkornmehl*, Kümmel*, Salz, Hefe*, Fenchel*, Brotklee*, Anis**aus biologischem AnbauEnthält Gluten.Brennwert/energia 1260 kJ / 301 kcalFett/grassi 3,71 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 gKohlenhydrate/carboidrati 57,73 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,22 gBallaststoffe/fibre 6,17 gEiweiß/proteine 8,3 gSalz/sale 1,62 g
Die getrocknete "EVA" Naturhefe der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und rein natürlich. Perfekt für Brot, Pizza, Focaccia und süße Teige. Sie sorgt für eine geschmackvolle Teiglockerung und benötigt etwa 14 Stunden Gehzeit. Ideal, um den Teig am Abend oder morgens für den Abend vorzubereiten! Anwendung: 35 g auf 500 g Mehl.Packung enthält 3x35 g.
Ob als Triebmittel für Muffins, Kekse oder andere Gebäcke, als Binder von überschüssiger Säure, Aufschuss von Gemüsefasern oder als Wasch- und Putzmittel. Natron ist für alles geeignet.
1,06 €*
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