Dinkel-Schoko-Muffins Backmischung (300gr)

Wenn es einmal schnell gehen muß oder als gute Idee zum Kindergeburtstag. Die Dinkel Schoko-Muffins gelingen schnell und unkompliziert. Mit ganz einfachen Zutaten lassen sich die verschiedensten Muffins zaubern und variieren, die Muffins gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter.

Zutaten

DINKELmehl Type 630**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Maisstärke*, Kakaopulver* 5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), geröstetes DINKELmehl**, Bourbon Vanille*, Meersalz
*Zutaten aus kontorolliert biologischem Anbau
**Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergene Zutaten: Gluten

Brennwert/energia 1712 kJ / 405 kcal
Fett/grassi 5,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati 79,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 40,4 g
Ballaststoffe/fibre 3,7 g
Eiweiß/proteine 7,5 g
Salz/sale 0,9 g