Birkengold Tafelsüße 100% Xylit
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Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es wird aus der Rinde von Birken und Buchen gewonnen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß, hat jedoch 40% weniger Kalorien als Zucker. Seine positiven Eigenschaften für die Zähne sind durch viele Studien belegt. Da es kaum einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, ist es bei Diabetikern besonders beliebt.
Birkengold® Xylit besteht aus reinem europäischen Xylit, das aus den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde gewonnen wird. Xylit kommt in der Natur nicht nur in Birkenrinde, sondern auch in verschiedenen Gemüse- und Obstsorten vor. Der menschliche Körper synthetisiert in der Leber täglich etwa 15 Gramm.
Birkengold® Xylit eignet sich ideal zum Backen, zum Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. Bei Rezepten wird Zucker einfach durch die selbe Menge Birkengold® Xylit ersetzt.
Brennwert/energia 990 kJ / 238 kcal
Fett/grassi 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati 99 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g
Davon mehrwertige Alkohole/di cui alcoli polivalenti 99 g
Ballaststoffe/fibre 0,0 g
Eiweiß/proteine 0,0 g
Salz/sale < 0,01 g
Tafelsüße auf Grundlage von 100% Xylit.
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