Produktbeschreibung
Klassischer Brotzeitkäse aus der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg. Die Bio-Milch wird täglich frisch per Seilbahn geliefert. Jeder Laib von Hand gekäst und mindestens 5 Monate gereift.
ZUTATEN
HEUMILCH*, Naturlab, Milchsäurekulturen, Kristallsalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Brennwert/energia 1686 kJ / 406 kcal
Fett/grassi 32,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 18,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati <0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Eiweiß/proteine 29,0 g
Salz/sale 1,0 g
