AGAR AGAR Pulver
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Agar Agar Pulver ist ein rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zur tierischen Gelatine. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine. Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen, die an der Sonne getrocknet werden.
Brennwert/energia 775 kJ / 191 kcal
Fett/grassi 0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 10 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Ballaststoffe/fibre 70 g
Eiweiß/proteine 2 g
Salz/sale <3,125 g
Rotalgen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
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