Gorgonzola DOP AZZURRO
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Der Azzurro Gorgonzola ist ein D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkt ein Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Fett/grassi 26,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 17,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,1 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,1 g
Eiweiß/proteine 19,6 g
Salz/sale 1,8 g
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