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Beschreibung

Die typisch rauen Blätter des Wirsings sorgen für ein einzigartiges Mundgefühl und Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Kohlgemüse und sorgfältig ausgewählten Bio-Früchten sorgt für ein frisches, mildes Aroma, das sich durch die spontane Fermentation bestens entfalten kann.

Nährwerte pro 100g

Brennwert/energia 81 kJ / 19 kcal
Fett/grassi 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 g
Kohlenhydrate/carboidrati 2,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,2 g
Ballaststoffe/fibre 2,0 g
Eiweiß/Proteine 0,96 g
Salz/sale 1,9 g

Zutaten

Wirsing * (52%), Karotten*, Weißer Rettich*, Zwiebel*, Birne*, Apfel*, Salz, Knoblauch*, Koriander*, grüner Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau