✓ Zum Kochen und Backen geeignet
✓ Unterstützt Gesundheit und Vitalität
✓ Enthält alle essentiellen Aminosäuren
✓ Geprüfte deutsche Qualität ✓ Leicht verdaulich
✓ 100% nachhaltig✓ AllergenfreiAus Reis (70%) und Erbsenprotein (30%)
Zuckerfrei und gesund Einkochen leicht gemacht: Mit dem veganen Birkengold® Gelier-Birkenzucker ohne Konservierungsstoffe gelingen leckere und kalorienarme Fruchtaufstriche in nur wenigen, einfachen Schritten.
Der Birkengold® Gelier-Birkenzucker eignet sich perfekt für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz. Durch das Verhältnis 3 Teile Frucht zu 1 Teil Gelier-Birkenzucker, werden besonders fruchtige Ergebnisse erzielt. Das Birkengold® Xylit wird ausschließlich aus europäischer Birken- und Buchenrinde hergestellt.
Immer frisch zu Hause zubereitet, in der Menge die du wirklich brauchst. Gut löslich und auch als Zutat vielseitig einsetzbar.Genieße deinen selbstgemixten Haferdrink im Kaffee, Porridge, Müsli oder pur. Unser Haferdrinkpulver ist eine natürliche Alternative für eine schonende und bewusste Ernährung.400 Gramm Pulver entsprechen ungefähr 4 Liter Bio-Haferdrink
Moringa, das grüne Superfood, wird von alters her in vielen Regionen der Welt verwendet. Die frischen handgeernteten Blätter des Moringabaumes (Moringa oleifera) werden schonend an der Luft getrocknet und nicht erhitzt. Daher hat das Produkt wertvolle Rohkostqualität.
Agar Agar Pulver ist ein rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zur tierischen Gelatine. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine. Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen, die an der Sonne getrocknet werden.
Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr.
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es wird aus der Rinde von Birken und Buchen gewonnen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß, hat jedoch 40% weniger Kalorien als Zucker. Seine positiven Eigenschaften für die Zähne sind durch viele Studien belegt. Da es kaum einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, ist es bei Diabetikern besonders beliebt.Birkengold® Xylit besteht aus reinem europäischen Xylit, das aus den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde gewonnen wird. Xylit kommt in der Natur nicht nur in Birkenrinde, sondern auch in verschiedenen Gemüse- und Obstsorten vor. Der menschliche Körper synthetisiert in der Leber täglich etwa 15 Gramm. Birkengold® Xylit eignet sich ideal zum Backen, zum Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. Bei Rezepten wird Zucker einfach durch die selbe Menge Birkengold® Xylit ersetzt.ZutatenTafelsüße auf Grundlage von 100% Xylit. Brennwert/energia 990 kJ / 238 kcal Fett/grassi 0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 99 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g Davon mehrwertige Alkohole/di cui alcoli polivalenti 99 g Ballaststoffe/fibre 0,0 g Eiweiß/proteine 0,0 g Salz/sale < 0,01 g
6 Blatt Gelatine, ausreichend für 500 ml Flüssigkeit. Die Gelatine wird aus reinen Schweineschwarten von Schweinen aus kontrollierter ökologischer Aufzucht hergestellt. Die Schwarten werden von Bio-Höfen und Bio-Schlachtereien in ganz Deutschland und mehreren Nachbarländern gesammelt und dann zentral in einer kontrollierten und speziell zertifizierten Produktion zu Gelatine verarbeitet.ZutatenSpeise-Gelatine vom Schwein* Aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1444 kJ/336 kcalFett/grassi 0,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 gKohlenhydrate/carboidrati 0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0 gEiweiß/proteine 0 gSalz/sale 1,0 g
Echte Bourbon-Vanille wird wegen ihres exquisiten Aromas auch "Königin der Gewürze" genannt. RAPUNZEL Bourbon Vanillepulver wird aus ganzen, gemahlenen Schoten hergestellt, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Es enthält die ganze natürliche Aromafülle des Naturproduktes, ganz im Gegensatz zu künstlich hergestelltem "Vanillin". Eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note!
Eine Revolution für Verbraucher, die keine Hefe vertragen. Genau wie herkömmliche Cracker: krümelig und schmackhaft, aber ohne jegliche Hefe hergestellt und in praktischen Portionspackungen verpackt.
Wenn es einmal schnell gehen muß oder als gute Idee zum Kindergeburtstag. Die Dinkel Schoko-Muffins gelingen schnell und unkompliziert. Mit ganz einfachen Zutaten lassen sich die verschiedensten Muffins zaubern und variieren, die Muffins gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter.ZutatenDINKELmehl Type 630**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Maisstärke*, Kakaopulver* 5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), geröstetes DINKELmehl**, Bourbon Vanille*, Meersalz*Zutaten aus kontorolliert biologischem Anbau **Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergene Zutaten: GlutenBrennwert/energia 1712 kJ / 405 kcal Fett/grassi 5,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 79,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri 40,4 g Ballaststoffe/fibre 3,7 g Eiweiß/proteine 7,5 g Salz/sale 0,9 g
Fertigmischung für Falafel, vegan und glutenfrei. Für 250 ml Wasser, ergibt ca. 16 Falafel-Bällchen.Etwas exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen werden, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei. Auf dieser Mühle werden nur glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten, so kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).Zutaten:Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer* * = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1358 kJ / 324 kcal Fett/grassi 6,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,8 g Kohlenhydrate/carboidrati 34,1 g Davon Zucker/di cui zuccheri 3,5 g Ballaststoffe/fibre 24,4 g Eiweiß/proteine 21,4 g Salz/sale 2,0 g
Bio-Frischhefe wird auf Basis von biologischem Getreide hertgestellt. Es ist für alle Gebäckarten einsatzbar. Ohne chemische Zusätze.ZutatenHefe**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 528 kJ / 126 kcal Fett/grassi 2,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 g Kohlenhydrate/carboidrati 11,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g Ballaststoffe/fibre 10,0 g Eiweiß/proteine 11,0 g Salz/sale 0,1 g
Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Früchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Gläser / Deckel können die Haltbarkeit verlängern. Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkürzen die Haltbarkeit. Daher die Fruchtmasse eher in kleinere Gläser füllen. Angebrochene Gläser kühl lagern. Bei Gelees kann es zu Eintrübungen kommen!ZutatenKartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel (Agar-Agar*, Pektin)*aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 1402 kJ / 330 kcal Fett/grassi <0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 g Kohlenhydrate/carboidrati 81,1 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,9 g Ballaststoffe/fibre 2,9 g Eiweiß/proteine <0,1 g Salz/sale 0,24 g
Lecker’s Bio Geliermittel aus Meeresalgen eignet sich besonders gut zur Zubereitung von Gelees, Cremes, Konfitüren und Torten, aber auch für Herzhaftes wie Sülzen in Aspik. Es ist die vegane Alternative zu Gelatine! Es ist es geschmacksneutral, frei von Konservierungsstoffen und rein pflanzlichen Ursprungs. Agar Agar ist das gereinigte und getrocknete Extrakt verschiedener Rotalgen und ist ein vollständig vegetarischer und veganer Ersatz für handelsübliche Gelatine.ZutatenAgar Agar**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 775 kJ / 191 kcalFett/grassi <0,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,3 gKohlenhydrate/carboidrati <10 gDavon Zucker/di cui zuccheri <0,5 gEiweiß/proteine <2 gSalz/sale 3,13 g
Die klimatischen Bedingungen in Süd- und Mittelamerika sowie in Indien sind für Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Roh-Rohrzucker wird in unterschiedlichen Regionen in Latein-Amerika angebaut. Eine Packung Gelierzucker reicht für 1kg Früchte.ZutatenRoh-Rohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin*aus kontrolliert biologischem Anbau. Brennwert/energia 1637 kJ / 385 kcal Fett/grassi 0,0 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 95,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri 95,5 g Eiweiß/proteine 0,0 g Salz/sale <0,1 g
3,95 €*
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