Schüttelbrot Vollkorn
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Traditionelles in Handarbeit gefertigtes Schüttelbrot aus Vollkornmehl, das wir in unserer hauseigenen Osttiroler Mühle mahlen.
Brennwert/energia 1457 kJ / 346 kcal
Fett/grassi 6,75 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,9 g
Kohlenhydrate/carboidrati 54,64 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,98 g
Ballaststoffe/fibre 9,76 g
Eiweiß/proteine 9,89 g
Salz/sale 1,60 g
Roggenvollkornmehl*, Weizenvollkornmehl*, Olivenöl extra vergine*, Hefe*, Fenchelsamen*, Steinsalz, Brotklee*, Weizenkleie*
*aus biologischem Anbau
Enthält Gluten.
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