Sesam ungeschält Rapunzel
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Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett angeröstet ist er noch aromatischer! Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.
Brennwert/energia 2483 kJ / 600 kcal
Fett/grassi 50,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 7,81 g
Kohlenhydrate/carboidrati 10,20 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,20 g
Ballaststoffe/fibre 11,2 g
Eiweiß/proteine 20,90 g
Salz/sale 0,010 g
SESAM aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft