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hartweizengriess

Bio Hartweizengrieß (500gr)

2,10  incl. IVA

500 gr

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Art.-Nr.: 12303 Kategorien: , Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Hartweizen ist eine besondere Weizensorte, die besonders wärmeliebend ist. Demeter-Landwirte in Italien bauen ihn seit mehreren Jahrzehnten für uns an. Der Hartweizen wird vor Ort in Italien vermahlen und die Grießfraktion ab gesiebt. Dank seines hohen Kleber-Gehalts eignet sich Hartweizen vor allem zur Herstellung von Teigwaren und von Grießklößchen.

Nährwerte / valori nutrizionali medi     pro/per 100 g
Energie/Energia      1440 kJ/340 kcal
Fett/grassi       1,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi   0,3 g
Kohlenhydrate/ carboidrati     69,4 g
Davon Zucker/ di ciu zuccheri     1,6 g
Eiweiß/ proteine      10,9 g
Salz/ sale       <0,01 g