Amaranth
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Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit mit wichtigen Aminosäuren. Amaranth gehört zur Familie der Gartenfuchsschwanzgewächse.
Brennwert/energia 1688 kJ / 401 kcal
Fett/grassi 7,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,9 g
Kohlenhydrate/carboidrati 61,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 1,7 g
Ballaststoffe/fibre 12,8 g
Eiweiß/proteine 15,1 g
Salz/sale 0,06 g
Amaranth*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Filiale Lana