Die Sprossen schmecken würzig, mit leichter Schärfe. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank! 

Fitness Mischung mit Rettich, Mungbohnen und Weizen.Täglich knackig frische Sprossen von Rettich, Mungbohnen und Weizen mit Original bioSnacky® Samen einfach selber ziehen.

Broccoli-Sprossen schmecken mild und würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!Verwendung: Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Sechs Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Aufgrund der Samengröße nicht für das Keimglas geeignet.

Kresse Sprossen für Sprossen und Keimlinge Täglich knackig frische Sprossen und Keimlinge mit Original bioSnacky® Samen einfach selber ziehen.

Radieschen – Samen für Sprossen und Keimlinge Täglich knackig frische Sprossen und Keimlinge mit Original bioSnacky® Samen einfach selber ziehen.

Marona ist eine sehr frühe, langhülsige, rundovale Sorte mit hohem Frühertrag. Robuste Sorte, besonders für die ersten Sätze und rauere Lagen geeignet. Ausgezeichneter, aromatischer Geschmack. Hülsenlänge 17-18 cm. Aussaat: Anfang Mai bis Ende Juli im FreilandSaattiefe: ca. 2-3 cmAbstand: ca. 40-60x8-10 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Würzige Mischung für den Balkonkasten:Ausgewählte Salatsorten, die zusammen schon nach wenigen Wochen einen bunten, pikant-würzigen Sommersalat frisch aus dem Balkonkasten ergeben. Bei günstigen Bedingungen auch mehrfach beerntbar. Pro Kasten und Ernte ergeben sich 4 große oder 8 kleine Salatteller. In der Mischung enthalten: Laibacher Eis 4, Red Salad Bowl, Maravilla de verano, Marius, Cerbiatta, Lollo Bionda, Rukola. Asia-Salate: Red Giant, Mizuna, Green in Snow.Tipp: Bei höheren Temperaturen (ca. >25 °C) keimen Salate schlechter, deshalb bietet es sich an, die befeuchtete Saatplatte vorher für einen Tag in den Kühlschrank zu legen. Aussaat: März bis Mitte August im FreilandSaattiefe: ca. 0,5 cmAbstand: ca. 30x30 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Zarte Blumenmischung für den Balkonkasten in weißen, violetten und gelben Farbtönen. Bestehend aus Iberis umbellata, Tagetes tenuifolia, Zinnia angustifolia und Gilia tricolor. Lange Blühdauer von Anfang Juni bis Ende September durch ineinanderfließende Blühzeiten. Eine Portionstüte reicht für 3 laufende Meter Balkonkasten.Aussaat: ab April bis Ende Mai im FreilandSaattiefe: ca. 1 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Klassischer Klatschmohn mit großen, leuchtend roten Blüten. Er wächst auf nährstoffreichen, durchlässigen Böden in sonniger Lage. Relativ schneckensicher. Die feinen Samen werden direkt gesät und nur flach mit Erde bedeckt. Für die Vase die Stile mit aufbrechenden Knospen schneiden, die Samenstände können für Trockengestecke genutzt werden.Aussaat: März bis Ende Mai im FreilandSaattiefe: ca. 0,5 cmAbstand: ca. 20x25 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Täglich knackig frische Alfalfa Sprossen mithilfe von Original bioSnacky® Keimsaaten und den dazu passenden Geräten einfach selber ziehen. 

Großblättrige, mittelfrühe Sorte mit eher zarten Blättern. Besonders geeignet für Herbst- und Überwinterungsanbau. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfel am unteren Ende. Geschmack besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat. Aussaat: März bis Mitte AprilSaattiefe: 3 cmAbstand: 30 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Buchweizen-Sprossen haben einen süßlichen Geschmack mit einer nussigen Note. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und "regional" von der heimischen Fensterbank!

Ertragreiche, gemischtblühende Salatgurke mit grünen, mittellangen, glattschaligen Früchten, Fruchtlänge ca. 20 cm. Geeignet sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Ist aufgrund ihrer kompakteren Form gut als "Vespergurke" geeignet. Besonders wohlschmeckend, weitgehend bitterfrei. Aussaat: Anfang Mai bis Anfang Juni im FreilandSaattiefe: ca. 2 cmAbstand: ca. 100-150x30-40cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Bunte, einjährige Mischung aus Ringelblume, Borretsch, Kornblume und Speisechrysantheme, die auch für Insekten attraktiv ist. Der Anbau in Pflanzgefäßen auf Balkon und Terrasse ist problemlos möglich. Die regelmäßige Ernte fördert die Bildung weiterer Blüten. Nur als Portionstüte erhältlich! Aussaat: April bis Ende Juni im FreilandSaattiefe: ca. 1-2 cmHöhe: ca. 60-80 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Reich tragende, relativ große Cherrytomate mit langen Trauben mit roten, ansprechenden Früchten. Starker Wuchs. Kann auch mehrtriebig gezogen werden. Sehr guter, besonders süßer Geschmack.  Aussaat: Mai im FreilandSaattiefe: 0,5-1 cmAbstand: 100x50 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Aus feingefiederten, starkwüchsigen und verzweigten Pflanzen treiben große violette, rosa und weiße Blüten aus. Ausschneiden verblühter Pflanzenteile erhöht die Blühwilligkeit beträchtlich. Schnittreife, wenn die erste Blüte gut geöffnet ist. Alte Bauerngartenpflanze und beliebte Schnittblume für feine Sommerblumensträuße.Aussaat: April bis Ende Mai im FreilandSaattiefe: ca. 1-2 cmAbstand: ca. 30x30 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Rankenlose Sorte mit grünen, leicht marmorierten, länglichen Früchten mit geringem Kernhausanteil. Frühwüchsig und guter Ertrag. Aussaat: Mitte Mai bis Mitte Juni im FreilandSaattiefe: 3 cmAbstand: 100x100 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Ein ganz besonderes, seidig glänzendes, leuchtendes Rot im Sommerblumenbeet. Der rote Lein wird von April bis Juli direkt ins Freiland ausgesät. Die Pflanzen, die volle Sonne lieben, sind anspruchslos und gedeihen auf jedem normalen Gartenboden. Er eignet sich auch gut für größere Pflanzgefäße und ist relativ schneckensicher.Aussaat: April bis Ende Mai im FreilandSaattiefe: ca. 1 cmAbstand: ca. 10x10 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Eine farbenfrohe Kombination aus 3 wohlschmeckenden Sorten Cocktail-Tomaten. Neben der beliebten Ruthje runden die dunkelviolette Cherry-Tomate Black Cherry und die gelbfrüchtige Goldiana das Geschmackserlebnis ab. Ruthje bildet leuchtend rote, leicht herzförmige Früchte mit einem außergewöhnlich guten Geschmack. Black Cherry punktet mit hohem Ertrag und sehr gesunden Pflanzen. Goldiana-Tomätchen sind platzfest und schmecken ausgereift richtig lecker. Alles in allem eine gelungene Mischung für eine vitaminreiche Zwischenmahlzeit oder den bunten Salatteller.TIPP: Alle drei Sorten freuen sich über ein Dach, dass vor Nässe von oben schützt. Geschmacksfördernd sind eine zurückhaltende Düngung, viel Sonne und eine eher trockene Kulturführung.

Robuste, traditionelle Sorte mit mittlerer Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung. Lange, fleischige und zarte runde Hülsen. Widerstandsfähig gegen ungünstige Witterung. Besonders für den Anbau im Freiland empfohlen. Kräftig aromatischer Geschmack. Aussaat: Anfang Mai bis Ende Juni im FreilandSaattiefe: 2-3 cmAbstand: 50x30-40 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Butterzarter, weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis zu 8 kg schwer werden kann und nicht holzig wird. Wächst langsam und ist schossfest. Bei Pflanzung Anfang Juli ca. 1-1,5 kg schwere Knollen. Lagerfähig bis März. Kräftiger, sehr aromatischer Kohlrabigeschmack. Aussaat: Mitte Juni bis Mitte Juli im FreilandSaattiefe: ca. 1 cmAbstand: ca. 30x30 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Kräftig wachsender Zuckermais mit hohem Wuchs. Kolbengröße ähnlich Mezdi und Tramunt. Etwas weniger Süße betonter sh-Typ mit aromatischem Geschmack. Reifezeit von ca. 100 Tagen  Aussaat: Mai bis Mitte Juni im FreilandSaattiefe: 3-5 cmAbstand: 60x20-25 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Sehr gut schmeckend, mit großen Früchten als Spezialität für Marktgärtner_innen, sehr ansprechende auffällige, leicht rosa Fruchtfarbe. Dünne Fruchthaut. Aussaat: Mai im FreilandSaattiefe: 0,5-1 cmAbstand: 100x50 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Sehr schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Anbau sowohl im Freiland als auch unter Glas. Sehr anspruchslos. Für frühe und späte Anbautermine wegen schneller Entwicklung gute Ergänzung zur wilden Rauke. Für gemischte Salate besonders gut geeignet. Geschmacklich milder als die Wilde Rauke. Aussaat: März bis Anfang SeptemberSaattiefe: 1 cmAbstand: 25-30x1-2 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Niedrig wachsende Pflanzen mit einer für samenfesten Brokkoli relativ großen und schweren Blume (ca. 350 g). Knospen dunkelgrün und etwas grober. Schnelle Entwicklungszeit von ca. 50 Tagen. Langes Erntefenster. Gut geeignet für den Hobbyanbau und für direkt vermarktende Betriebe. Für den Herbstanbau. Vorzüglicher Geschmack.  Aussaat: Mitte Juni bis Mitte AugustSaattiefe: ca. 1 cmAbstand: ca. 50x50 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Schnellwachsende Salatvarietät für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie sowie für den Baby-Leaf- Anbau und erste Freilandsätze. Außergewöhnlich gut schmeckender knackiger Salat. Aussaat: Im Freiland von Mitte März bis Anfang Mai und Mitte Juni bis Anfang JuliSaattiefe: 0,5 cmAbstand: 25x25 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Diese Komposition aus Kräutern, Duft- und Blütenpflanzen dient vielen Insektenarten als Nahrungsgrundlage. Ideal für kleine Freiflächen und Blüteninseln im Garten, für sonnige bis halbschattige Standorte. In dieser einjährig blühenden Mischung enthalten sind Buchweizen, Kornblume, Ringelblume, Borretsch, Dill und Phazelie.Aussaat: Mai bis Ende Juni im FreilandSaattiefe: ca. 1-2 cmHöhe: ca. 30-80 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Traditionell zu Ostern macht sich dieses saftig-grüne Gras besonders schön als Dekoration in Osternestern. Bei Zimmertemperatur braucht das Gras 7 - 10 Tage bis es eine schöne Höhe erreicht. Aussäen können Sie das Ostergras das ganze Jahr über in Schalen im Haus - am besten an einem warmen, hellen Platz. Dazu die Samen im Substrat oder Erde andrücken und flach bedecken - gut feucht halten. Tipp: Ihr Ostergras gedeiht in jedem Gefäß. Es sollte wasserdicht oder mit Folie ausgekleidet sein. Besonders schön in Keramiktöpfen. Das Ostergras können Sie anschließend dem Osterhasen und anderen Haustieren verfüttern. Der Inhalt reicht für: ca. 3 Gefäße à 12 cm Durchmesser

Länglicher Sortentyp mit spitzen (ca. 20 cm langen, 200 g schweren), großen, glänzend dunkelgrünen, spät rotreifenden Früchten. Die Sorte zeichnet sich jedoch später durch ihre enorme Wüchsigkeit und Gesundheit aus. Aufleitung empfohlen. Sehr tolerant gegen bodenbürtige Krankheiten. Die dickwandigen, rotreifen Früchte sind besonders schmackhaft und ein wahres Gaumenerlebnis!Aussaat: Mitte Mai bis Ende MaiSaattiefe: 0,5-1 cmAbstand: 70x50 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Breitrunder, orangefarbener, rankender Hokkaidokürbis mit gelbem Fleisch. Gute Lagereignung. Aussaat ca. 10.000-12.000 Korn/ha. Sehr ertragreich. Bringt auch in ungünstigen Lagen noch ausreichend große Früchte. Feiner nussartiger Geschmack. Aussaat: Mai im FreilandSaattiefe: ca. 2-3 cmAbstand: ca. 120-200x50-100cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Der kompakte Freiland-Kopfsalat Lucinde hat eine schnelle Entwicklung und mittelschwere Köpfe. Empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau. Gut geschlossene Unterseite und frisch-hellgrüne Farbe, sehr schossfest. Die Sorte hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang. Auch als Erdtopfpille (geprimt).

Mooskrause zeichnet sich durch mittel- bis dunkelgrüne, stark gekräuselte Blätter aus, die einen kräftigen Wuchs haben. Zur Schnittnutzung geeignet. Während der Keimung feucht halten. Standort: Mittelschwerer, humusreicher, tiefgründiger Boden, mag mäßige Temperaturen und eine hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit. Tipp: Verfeiner doch mit der Mooskrause Ihre Suppen und Saucen, garnieren Sie Ihre Salate und Kartoffelgerichte. Auch zum Trocknen und Einfrieren geeignet. Petersilie ist reich an Vitamin A.

Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat schlanke, butterfarbene Wurzeln. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet.Aussaat: Mitte März bis Mitte JuniSaattiefe: 2 cmAbstand: 30-40x5-10 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Der Stamm Avano zeichnet sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung aus. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe, eine steile Blattstellung und zeigen eine gute Frosthärte. Für die Ernte bis in den Winter hinein. Aussaat: Mitte Juni bis Ende JuliSaattiefe: 2-3 cmAbstand: 30-40x8-15 cm Biologisch-dynamische Züchtung. Demeter zertifiziert.

Diese Kultursaat-Selektion Glatter Silber 3 ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Robuste, hochwachsende und ertragsstarke Sorte. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Besonders schossfeste Selektion. Auch als kalibriertes Saatgut.