Klassischer Brotzeitkäse aus der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg. Die Bio-Milch wird täglich frisch per Seilbahn geliefert. Jeder Laib von Hand gekäst und mindestens 5 Monate gereift.
Beliebte Spezialität von Graukäse-Experte Thomas Lieb aus Weerberg. Nur 1% Fett und daher besonders kalorienarm. Mit zunehmendem Alter immer würziger und weicher. Ein Genuss mit Olivenöl, Balsamico und Zwiebeln.
Fein-würziger Schnittkäse aus der Sennerei Fügen im Zillertal. Neu im Sortiment und schon jetzt ein Bestseller. Durch seinen milden Geschmack besonders bei Kindern beliebt und damit der perfekte Familienkäse.
Cremig-kräftiger Schnittkäse aus Wörgl. Rotgeschmiert und fein gelocht. Mindestens 3 Monate gereift. Mit zunehmendem Alter immer würziger und ideal für deftige Jausen oder Kasspatzln.
Die charakteristische, leichte Wacholderrauchnote macht den glatten, lochlosen Räucherkäse in seiner goldgelben Schale zum Fest für Genießer.Leicht säuerlich mild, es dominiert der Räuchergeschmack (geräuchert mit Buchenholz).Konsistenz: glatt, weich, eine sehr feine Konsistenz, er zerfließt fast im Mund.Milch: Kuhmilch.
Aromatisch, leicht säuerlich und weist zwei Charaktere auf, im Äußeren überwiegt der Champignoncharakter, während im Inneren der typische Blauschimmelcharakter durchkommt.Konsistenz: weich und geschmeidig.Milch: Kuhmilch.
Dieser Käse aus norditalienischer Bio-Kuhmilch ist ein kleines Meisterwerk von mittlerer Reife (mindestens 4 Monate); mit seiner süßen und herzhaften Textur erinnert er uns daran, dass in einer Welt voller Extreme die Tugend noch irgendwo dazwischen liegen kann. Probieren Sie ihn als Füllung für Gemüseravioli oder zum eleganten Würzen von Gerichten aller Art. Dazu passt ein frischer, mittelkräftiger Weißwein.Laktosefrei <0,01%
Der Vollfett Heukäse aus biologischer Kuhmilch mit Kräutern, gelagert in Südtiroler Wiesenheu.Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees.Konsistenz: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig.Milch: Kuhmilch.
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das typische Erscheinungsbild gibt.Aromatisch, mild bis leicht säuerlich mit einem sehr angenehmen Champignoncharakter.Konsistenz: weich, geschmeidig, angenehme Konsistenz.Milch: Kuhmilch.
Intensiv im Geschmack nach Rotkultur, im älteren Stadium sehr intensiv, teilweise animalische Noten.Konsistenz: weich, geschmeidig sehr angenehm im Gaumen.Milch: Kuhmilch.
Mild, aromatisch, buttrig und charakteristisch nach Trüffel (Trüffel aus Wildsammlung).Konsistenz: geschmeidig, weich, angenehm im Gaumen.Milch: Kuhmilch.
Leicht süsslich und unwiderstehlich: Die laktosefreien Mozzarella Kugeln werden aus laktosefreier, pasteurisierter Kuhmilch hergestellt (Restlaktosegehalt <0,1%). Ein herrlich leichter Genuss, der Lust auf mehr macht.
Laktosefreie Milch als H-Milch genießen.mit 3,5% Fett oder fettarm mit 1,5% Fettaus fairer Bio-Alpenmilch von Naturland Höfen der Alpenregionweniger als 0,1% Laktose für unbeschwerten Milchgenussultrahocherhitzt mit einem besonders sanftenErhitzungsverfahrenüber 50% reduzierte Wärmebelastung im Vergleich zuherkömmlicher H-Milch
Ein echter Alleskönner. Mit seinem vollmundigen Geschmack ist dieser Drink pur genauso lecker wie im Müsli. Er eignet sich aber auch ideal zum Kochen oder Backen und passt damit perfekt in die moderne Küche.
Unbeschwerter Bio-Milchgenuss für alle, die von Laktose-unverträglichkeit betroffen sind und gleichzeitig Wert auf fair gehandelte Produkte legen.weniger als 0,1% Laktose für unbeschwerten Milchgenussmit mindestens 30% Fettaus frischer fairer Milch von Naturland Höfen der Alpenregionrahmt natürlich auf, daher vor dem Öffnen kräftig schüttelnganz natürlich ohne Stabilisatoren oder andere Zusatzstoffenicht homogenisiertZUTATENSchlagrahm**aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1279 kJ / 310 kcalFett/grassi 32,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 21,0 gKohlenhydrate/carboidrati 3,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,3 gEiweiß/proteine 2,3 gSalz/sale 0,09 g
Der „Plamunt mit Brotklee“ ist ein feiner Ziegenschnittkäse aus 100% Ziegenheumilch.
In Teig und Rinde wird er zudem mit feinstem Vinschger Brotklee verfeinert, der vom Jungbauer Emilian am Dornackerhof in Prad angebaut wird. Ein langsames Wachsen und Reifen der Pflanze auf dieser Meereshöhe in Kombination mit dem rauhen Gebirgsklima lässt einen besonders intensiven und aromatischen Geschmack entstehen, der sich dann im Käse widerspiegelt.Geschmeidiger Ziegenschnittkäse aus biologischer Ziegenmilch mit Brotklee verfeinertReifezeit ca. 6 – 8 WochenThermisiert Vollfett
Laktosefrei
Die zuckerfreie MyLove-MyLife Kokos-Joghurtalternative ist cremig-mild und überzeugt mit einem exotisch frischen Kokosgeschmack. Die Kokosnüsse für die MyLove-MyLife Kokos-Joghurtalternative kommen aus biologischem Anbau und bringen die karibische Sonne zu uns. Sie werden mit viel Liebe zu veganen Spezialitäten verarbeitet. Die Joghurtalternativeist bio, vegan, laktose- und glutenfrei.
Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht den Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.
Frisch, laktosefrei und vielseitig - das ist der ungesüßte Mandel Drink mit gerösteten Mandeln aus Europa! Ein köstlicher Genuss für jede Gelegenheit, der ein leckeres Müsli ebenso himmlisch ergänzt wie einen erfrischenden Smoothie. Dabei enthält dieser Drink keinen Zucker sondern ist auch frei von Soja, Laktose und Gluten!
Unbeschwerter Bio-Milchgenuss für alle, die von Laktose-unverträglichkeit betroffen sind und gleichzeitig Wert auf fair gehandelte Produkte legen.aus frischer fairer Bio-Alpenmilch von Naturland Höfen der Alpenregionweniger als 0,1% Laktose für unbeschwerten Milchgenussnaturbelassen im Fettgehalt mit 3,9% Fett im Milchanteilmit fairem Bio-Rohrohrzucker leicht gesüßtmit lebenden Bioghurt-MarkenkulturenZUTATENJoghurt mild*, Vanillebereitung (Rohrohrzucker*, Bourbonvanille*, Vanilleextrakt*,Tapiokastärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Zitornensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Rohrohrzucker*, Enzym Laktase*aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 392 kJ / 93 kcalFett/grassi 3,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,2 gKohlenhydrate/carboidrati 11,6 gDavon Zucker/di cui zuccheri 11,3 gEiweiß/proteine 3,7 gSalz/sale 0,07 g
In Nord Indien, am Fuße des Himalayas befindet sich das Davert-Basmati Projekt 'Khaddar'. Hier wird unter idealen Naturvoraussetzungen die beste Reissorte der Welt angebaut. Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber - eine echte Delikatesse! Das gesamte Projekt ist Fairtrade zertifiziert.Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran.Zubereitung (als Beilage für 2 Personen): 125 g Basmati Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 10-15 Minuten leicht köcheln lassen.
Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht den Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.
Die fruchtig exotischen Joghurtalternativen auf Kokosbasis in der leckeren Sorte Mango Maracuja im praktischen 180g-Becher. Das Fruchtjoghurt eignet sich perfekt für den schnellen Snack zwischendurch, zum Verfeinern von Müslis, Fruit-Bowls, Smoothies und vielem mehr.
Kaum zu glauben, aber WAHR! Dieser Drink enthält KEINEN ZUGEFÜGTEN ZUCKER! Braucht er auch nicht, denn Dinkel hat einen ganz natürlichen, süblich-nussigen Geschmack. PERFEKT! Zum Müsli am Morgen, gekühlt aus dem Glas…und…und…und!
Laktosefreie Milch als H-Milch genießen.mit 3,5% Fettaus fairer Bio-Alpenmilch von Naturland Höfen der Alpenregionweniger als 0,1% Laktose für unbeschwerten Milchgenussultrahocherhitzt mit einem besonders sanften Erhitzungsverfahrenüber 50% reduzierte Wärmebelastung im Vergleich zu herkömmlicher H-Milch
Unbeschwerter Bio-Milchgenuss für alle, die von Laktose-unverträglichkeit betroffen sind und gleichzeitig Wert auf fair gehandelte Produkte legen.aus frischer fairer Bio-Alpenmilch von Naturland Höfen der Alpenregionweniger als 0,1% Laktose für unbeschwerten Milchgenussnaturbelassen im Fettgehalt mit 3,9% Fett im Milchanteilmit fairem Bio-Rohrohrzucker leicht gesüßtmit lebenden Bioghurt-MarkenkulturenZutatenJoghurt mild*, Fruchtzubereitung (Himbeeren*, Rohrohrzucker*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat, Aroniasaftkonzentrat*,Tapiokastärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*), Rohrohrzucker, Enzym Laktase*aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 405 kJ / 96 kcalFett/grassi 3,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,1 gKohlenhydrate/carboidrati 12,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 11,8 gEiweiß/proteine 3,7 gSalz/sale 0,07 g
Grissini Meranesi Tipo 0 mit Olivenöl extra vergine, laktosefrei und vegan.Zutaten:Weichweizenmehl Type "0"*, Hartweizengrieß*, Olivenöl extra vergine*, Kristallsalz, Gerstenmalzmehl*, Hefe. *aus kontrolliert biologischem AnbauBrennwert/energia 1199 kJ / 286 kcal Fett/grassi 3,03 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g Kohlenhydrate/carboidrati 54,09 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,9 g Eiweiß/proteine 8,18 g Salz/sale 1,46 g
Soja Drink Natural lässt sich so vielseitig verwenden wie Milch. Genießen Sie sie pur, als raffinierten „Milch“-Shake oder leckeren Kakao. Sie können mit ihnen aber auch kochen und backen oder köstliche Pudding- und Dessertvarianten zubereiten.
Fertigmischung für Falafel, vegan und glutenfrei. Für 250 ml Wasser, ergibt ca. 16 Falafel-Bällchen.Etwas exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen werden, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei. Auf dieser Mühle werden nur glutenfreie Produkte verarbeitet. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten, so kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).
Die echte original japanische Sojasauce ist ein köstliches Gewürz für orientalische Gerichte. In der makrobiotischen Küche ist sie unverzichtbar als Zusatz zu Pfannengerichten, Dips, Suppen und Marinaden.
Sie wird ohne Weizen hergestellt, ist also glutenfrei und sehr geschmacksintensiv. Geeignet für Menschen mit Zöliakie (Glutenallergie) oder Überempfindlichkeit gegen Weizen. Weniger süß als Ketjap manis. Der herzhafte, salzige Geschmack ist jedoch ähnlich wie bei dieser Sauce.
Schwarze bereits entkernte Oliven, sofort bereit für den alleinigen Verzehr oder aber auch für die Zubereitung leckerer Gerichte, geben sie ein interessantes Aroma und Ergänzen jedes Gericht.
Die Naturvariante ist besonders vielseitig einsetzbar und kann einfach pur genossen oder nach individuellen Vorstellungen verarbeitet werden – ob zum Kochen oder Backen, für das Frühstücksmüsli oder als Snack zwischendurch. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Diese glutenfreien Nudeln bestehen aus 100% biologischem Naturreis. Sie sind in nur 5 Minuten fertig und runden jedes asiatische Gericht sehr schön ab!
Mit seinem leicht nussigen Aroma passt der Allos Mandeldrink hervorragend zum Kaffee, zum Müsli und zum Backen. Er ist mild im Geschmack, gut bekömmlich, reich an ungesättigten Fettsäuren und eine ideale Ballaststoffquelle.
Der mild-nussige Geschmack der roten Linse, die schnelle Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Sie sind reich an Folsäure , Eisen und Zink. Rote Linsen Spirelli enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
EXOTISCH. TROPISCH. COCONUT.
Uh la la - dieser Riegel bringt Gedanken von weißen Sandstränden und Urlaubsstimmung mit sich. Nüsse, getrocknete Früchte und Kokosraspeln ist alles, was du dafür brauchst - also RAWBITE Coconut.
Kokos Milch Joghurt Alternative - veganer & laktosefreier Joghurt aus Kokosmilch!Natur: Außergewöhnlich cremig und köstlich mit der angenehm säuerlichen Note, die man von echtem Joghurt erwartet.Harvest Moon wurde mit einer großen Idee gegründet: ein Unternehmen zu schaffen, welches das Wohlbefinden, die Gesundheit und die Lebensfreude von allen respektiert. Von allen, die unser Obst und Gemüse anbauen, unserer Natur in der wir leben und von allen, die Freude an unseren Produkten haben.
Glasnudeln – einzigartig & Bio! Die asiatische Nudelspezialität ist durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen so beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und nicht zu vergessen in köstlichen Frühlingsrollen. Hergestellt werden die glutenfreien Arche Glasnudeln aus reiner Bio-Erbsenstärke. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher – die Nudeln direkt in Suppen oder Saucen gegeben werden und noch etwas mitkochen. Alternativ können sie auch „klassisch" gekocht werden oder einfach mit kochendem Wasser übergossen werden. Die Glasnudeln sind glutenfrei und vegan.
Genieße die köstlichen glutenfreien Breatlen von Ultner Brot.
In St. Walburg im Ultental, auf 1200 m Meereshöhe, mahlt Ultner Brot seit 1982 Bio-Getreide. Mit naturbelassenen Rohstoffen, Berg-Quellwasser und selbst gezüchtetem Sauerteig, fertigen sie nach alter Tradition einzigartige Bio-Produkte.
Die Soja Cuisine von The Bridge dient als schmackhafter Ersatz für Sahne. Vegan, leicht und garantiert glutenfrei.The Bridge ist ein Familienunternehmen aus einem kleinen Dorf in den Bergen der Provinz Vicenza, welche seit 30 Jahren erstklassige vegane, biologische Produkte herstellt.
Der Bruschesto Streich ist ein pflanzlicher Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen mit Tomaten, Knoblauch und Oregano. Den Streich können Sie pur aufs Brot, für kleine Häppchen, als Dip für Gemüsesticks und als Füllung für Maultaschen genießen. Oder auch „Verdünnt“ als Sauce zu Pasta, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Alle Zwergenwiese Produkte sind 100% vegetarisch und eifrei, überwiegend vegan, glutenfrei, hefefrei und auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Anstelle von raffiniertem Zucker wird die natürliche Süße von Äpfeln und Agaven verwendet. Durch eine besonders schonende Herstellungsweise kommen die Produkte ohne Zusatzstoffe und die Trickkiste Chemie aus. Raffiniert gewürzt und sorgfältig komponiert erhalten die Zwergenwiese Produkte ihren unverwechselbaren Geschmack und typischen Charakter.ZutatenWasser, Rapsöl*, Sonnenblumenkerne* 14%, Tomaten* 12%, Tomatenmark* einfach konzentriert, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Pesto Gewürzzubereitung* 6% (Tomate*, Maisstärke*, Knoblauch*, Basilikum*, Steinsalz, Pfeffer*, Oregano*), Apfeldicksaft*, Kartoffelstärke*, getrocknete Tomaten*, Steinsalz.* = Zutaten aus ökol. Landbau.Brennwert/energia 1152 kJ / 279 kcalFett/grassi 25,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,2 gKohlenhydrate/carboidrati 8,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,2 gBallaststoffe/fibre 2,6 gEiweiß/proteine 3,2 gSalz/sale 1,5 g
AROMATISCH. FRUCHTIG. VANILLA BERRIES.Falls du keine Zeit hast einen leckeren Apfelkuchen zu backen, dann wähle RAWBITE Apple Cinnamon. Der Geschmack von Apfel-Zimt und Mandeln direkt zum mitnehmen eingepackt.
Auch mit einer Glutenintoleranz kann man mit einem guten Gefühl Haferflocken lieben. Denn bei unseren Bauckhof Haferflocken wissen wir garantiert, dass sie glutenfrei sind. Wir achten zusammen mit unseren landwirtschaftlichen Partnern bereits beim Anbau darauf, dass kein anderes Korn auf den Feldern wächst als ausschließlich Hafer. Der ist als reines Getreide von Natur aus glutenfrei. Und nach der Ernte geht es dann in unsere glutenfreie Bauckhof Mühle. Hier werden aus dem kernigen Getreidekorn feine, glutenfreie Haferflocken, die ideal sind für Müslis und Bratlinge.
Filiale Lana