Büffel Mozzarella (125gr)
ÖMA
Produktnummer:
12760
Beschreibung
Aus dem Herzen Kampaniens - dem wilden Süden Italiens - stammt die ÖMA Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ein saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle und der feinsäuerliche Geschmack prägen ihren unvergleichlichen Charakter. Heutzutage ist Mozzarella aus der Küche nicht mehr wegzudenken und somit gehört das Original aus Büffelmilch.
Nährwerte
Brennwert/energia 1039 kJ / 251 kcal
Fett/grassi 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 13 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Eiweiß/proteine 16 g
Salz/sale 0,6 g
Zutaten
BÜFFELMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Filiale Lana