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Ziegencaciotta PLAINA_Dorfsennerei Prad

Ziegencaciotta PLAINA

32,00  incl. IVA

Preis pro kg (Laib ca. 230 gr)

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Art.-Nr.: 103378 Kategorie: Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Gereifte Vollfett-Caciotta mit Naturrinde & Weißschimmel aus Ziegenmilch von der Bio-Dorfsennerei Prad.

Die Dorfsennerei Prad blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück und macht nun unter der Leitung der Bürgergenossenschaft Obervinschgau einen Neuanfang als Bio-Sennerei. Die Bio-Dorfsennerei ist wichtig für die ökologisch und ökonomisch nachhaltige Entwicklung des Obervinschgaus, es werden Arbeitsplätze geschaffen und engagierten Bäurinnen und Bauern eine Zukunftsperspektive geboten.

Zutaten:

Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt*, Kulturen, Lab, Salz
*aus ökologischer Landwirtschaft

Brennwert/energia 1408 kJ / 340 kcal
Fett/grassi 28,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,1  g
Eiweiß/proteine 21,0 g
Salz/sale 1,0 g