La nostra filosofia

Siamo un gruppo di agricolori biologici altoatesini e, da ormai 18 anni, commercializziamo insieme i nostri prodotti . Il nostro vasto assortimento di frutta e verdura è garantito da circa 25 contadini locali e da alcuni agricoltori provenienti da altre regioni d’Italia. Inoltre, attraverso la collaborazione di una trentina di produttori regionali, la nostra offerta viene arricchita da una serie di prodotti complementari. Biokistl è sinonimo di qualità, coltivazione rigorosamente biologica e imprenditorialità durevole e sostenibile.
Siamo un gruppo di agricolori biologici altoatesini e, da ormai 15 anni, commercializziamo insieme i nostri prodotti . Il nostro vasto assortimento di frutta e verdura è garantito da circa 25 contadini locali e da alcuni agricoltori provenienti da altre regioni d’Italia. Inoltre, attraverso la collaborazione di una trentina di produttori regionali, la nostra offerta viene arricchita da una serie di prodotti complementari. Biokistl è sinonimo di qualità, coltivazione rigorosamente biologica e imprenditorialità durevole e sostenibile.

A cosa prestiamo attenzione:

Stagionalità

Fragole in inverno e kiwi dalla Nuova Zelanda? – I supermercati offrono di tutto e in ogni stagione. Quello che ormai a noi sembra ovvio e naturale in verità grava pesantemente sul nostro ambiente. Per questo motivo uno dei nostri obiettivi è quello di fornire prodotti stagionali che non richiedono lunghi trasporti. I nostri prodotti sono coltivati nel rispetto dell’ambiente, non sono trattati chimicamente e sono pertanto più salutari.

Sostenibilità

Chi agisce in modo sostenibile, lo fa senza uno sfruttamento forzato del suolo e della natura. Ci serviamo delle materie prime che la natura ci regala, garantendo così la costante rigenerazione della stessa e il mantenimento della biodiversità. Il nostro scopo è quindi offrire un servizio indispensabile per la creazione di un ambiente vivibile del quale può beneficiare l’intera collettività non solo oggi, ma ne possano trarre benefici anche le generazioni future. “Tutto ciò che è contro natura a lungo andare non può durare.” (Charles Darwin).

100% agricoltura biologica

Il nostro modello economico, improntato su una coltivazione biologica, rende possibile la fornitura di alimenti in sintonia con le leggi della natura, coltivati senza l’uso di prodotti chimici o sintetici. Crediamo fermamente in questo modo di coltivare la terra e il nostro nome ne sta a garanzia. Come tutti gli agricoltori biologici e gli altri fornitori con i quali collaboriamo, anche noi sottostiamo a regolamenti e direttive, la cui osservanza viene periodicamente controllata.

Correttezza

Un altro nostro importante obiettivo è offrire alla nostra clientela un prodotto che arriva direttamente dal coltivatore, senza tanti soggetti intermedi. Ciò non solo reca vantaggio al consumatore finale, ma offre ai coltivatori altoatesini un’ alternativa ai mercati di sbocco tradizionali. In questo modo siamo in grado di garantire prezzi giusti ai consumatori finali e compensi equi ai produttori. Allo stesso tempo creiamo posti di lavoro nella nostra regione, offrendo così ai nostri clienti la possibilità di sostenere l’economia locale.

Sostenibilità

Chi agisce in modo sostenibile, lo fa senza uno sfruttamento forzato del suolo e della natura. Ci serviamo delle materie prime che la natura ci regala, garantendo così la costante rigenerazione della stessa e il mantenimento della biodiversità. Il nostro scopo è quindi offrire un servizio indispensabile per la creazione di un ambiente vivibile del quale può beneficiare l’intera collettività non solo oggi, ma ne possano trarre benefici anche le generazioni future. “Tutto ciò che è contro natura a lungo andare non può durare.” (Charles Darwin)

100% agricoltura biologica

Il nostro modello economico, improntato su una coltivazione biologica, rende possibile la fornitura di alimenti in sintonia con le leggi della natura, coltivati senza l’uso di prodotti chimici o sintetici. Crediamo fermamente in questo modo di coltivare la terra e il nostro nome ne sta a garanzia. Come tutti gli agricoltori biologici e gli altri fornitori con i quali collaboriamo, anche noi sottostiamo a regolamenti e direttive, la cui osservanza viene periodicamente controllata.

Stagionalità

Fragole in inverno e kiwi dalla Nuova Zelanda? – I supermercati offrono di tutto e in ogni stagione. Quello che ormai a noi sembra ovvio e naturale in verità grava pesantemente sul nostro ambiente. Per questo motivo uno dei nostri obiettivi è quello di fornire prodotti stagionali che non richiedono lunghi trasporti. I nostri prodotti sono coltivati nel rispetto dell’ambiente, non sono trattati chimicamente e sono pertanto più salutari.

Correttezza

Un altro nostro importante obiettivo è offrire alla nostra clientela un prodotto che arriva direttamente dal coltivatore, senza tanti soggetti intermedi. Ciò non solo reca vantaggio al consumatore finale, ma offre ai coltivatori altoatesini un’ alternativa ai mercati di sbocco tradizionali. In questo modo siamo in grado di garantire prezzi giusti ai consumatori finali e compensi equi ai produttori. Allo stesso tempo creiamo posti di lavoro nella nostra regione, offrendo così ai nostri clienti la possibilità di sostenere l’economia locale.

 
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