Origano viene usato per piatti di verdure e salse. Popolare nella cucina italiana ed anche nella cucina messicana.INGREDIENTIOrigano da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1414 kJ / 338 kcalFett/grassi 10,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,9 gKohlenhydrate/carboidrati 49,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 49,01 gEiweiß/proteine 11,0 gSalz/sale 0,04 g
Fruttato, caldo, piccante. "Nel Medioevo il pepe veniva pesato in oro ed era considerato un comune mezzo di pagamento. È così che a volte si riceveva una "fattura pepata". Oggi il piacere del piccante non costa nulla. Fortunatamente, perché lo spalmiamo generosamente su insalate, carne, verdure e dessert. A proposito, sappiamo dove cresce il pepe: nel nostro progetto di coltivazione in Tanzania.
"La cannella è qualcosa per i più golosi. Il sapore dolce si sposa bene con il budino di riso, le composte e le torte. La spezia si armonizza molto bene anche con tutti i tipi di frutta secca. Si consiglia un piatto di cous-cous dolce con frutta secca, mele, cannella e succo di limone. Ma anche gli gnocchi di albicocca della nonna diventano ancora più irresistibili con la cannella. Un pizzico di polvere marrone aromatizza le bevande al cioccolato e il caffè. La cannella è anche un ingrediente di molte miscele di spezie arabe e indiane, e un tocco di cannella è una risorsa per qualsiasi agnello o stufato di carne.INGREDIENTICannella Ceylon da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1332 kJ / 318 kcalFett/grassi 3,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,88 gKohlenhydrate/carboidrati 56,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,44 gEiweiß/proteine 3,9 gSalz/sale 0,07 g
Kurkuma ha un colore giallo. È ideale per piatti di riso, piatti di lente, melanzane, spinacio, pollo e pesce.INGREDIENTICurcuma da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1491 kJ / 365 kcalFett/grassi 9,9 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,87 gKohlenhydrate/carboidrati 58,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 57,62 gEiweiß/proteine 7,8 gSalz/sale 0,1 g
Il salto dalla paprika all'Ungheria è evidente, dato che il Paese ha contribuito a rendere la spezia piuttosto famosa. Piatti ungheresi come il pollo alla paprika e il gulasch si nutrono dell'aroma dolce-affumicato, delicato e più o meno piccante della polvere rosso intenso. La paprika è popolare anche nel resto del mondo. È un componente di molte miscele di spezie marocchine e come tale viene spesso aggiunto agli stufati marocchini, i tajine. Anche la polvere rossa è un must della tortilla spagnola, anche se di solito si preferisce la versione leggermente più piccante. La paprika è versatile e non c'è quasi nulla con cui non si abbini. A chi piace, si consiglia di sperimentare un po'.INGREDIENTIPeperoncino dolce da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1326 kJ / 317 kcalFett/grassi 13,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,11 gKohlenhydrate/carboidrati 34,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 33,16 gEiweiß/proteine 14,8 gSalz/sale 0,09 g
Il cannella di Cassia è una spezia molto popolare, nota per il suo aroma intenso. Viene estratta dalla corteccia della Cassia. Un pizzico di esso dona un tocco speciale a molti piatti, dai classici dolci come composte e riso latte fino ai piatti orientali come zuppe. Se usato con moderazione, entusiasma moltissimi piatti.
Sale marino naturale integrale Mothia di altissima qualità ottenuto per evaporazione dell’acqua incontaminata delle saline della Laguna della Sicilia occidentale.
Grazie all’azione del sole e del vento, e alla sapiente mano dell’uomo, è particolarmente ricco di sapore e in grado di arricchire ogni pietanza.
Porta sulla tua tavola il sale Mothia nel pratico astuccio da 1Kg nella variante grosso
I semi maturi di psillio sono in gran parte non digeribili e sono una buona fonte di fibre alimentari. Hanno un sapore e un odore neutro e devono essere immersi in un liquido per 30 minuti prima del consumo o presi in combinazione con molto liquido. Possono essere aggiunti allo yogurt quando sono gonfi o usati come guarnizione per prodotti da forno quando non sono gonfi. Ascolta il tuo istinto e fai qualcosa di buono per la tua digestione!
"La cannella è qualcosa per i più golosi. Il sapore dolce si sposa bene con il budino di riso, le composte e le torte. La spezia si armonizza molto bene anche con tutti i tipi di frutta secca. Si consiglia un piatto di cous-cous dolce con frutta secca, mele, cannella e succo di limone. Ma anche gli gnocchi di albicocca della nonna diventano ancora più irresistibili con la cannella. Un pizzico di polvere marrone aromatizza le bevande al cioccolato e il caffè. La cannella è anche un ingrediente di molte miscele di spezie arabe e indiane, e un tocco di cannella è una risorsa per qualsiasi agnello o stufato di carne.INGREDIENTICannella Ceylon da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1332 kJ / 318 kcalFett/grassi 3,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,88 gKohlenhydrate/carboidrati 56,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,44 gEiweiß/proteine 3,9 gSalz/sale 0,07 g
"Il caratteristico colore giallo del curry deriva dalla curcuma, una spezia che non dovrebbe mancare in nessuna delle 100 varietà di miscele di curry. Dal sapore leggermente aromatico, il curry dolce conferisce un aroma seducente a un'ampia varietà di stufati, piatti di carne, casseruole o piatti thailandesi. Anche i deliziosi piatti al curry, come il riso, il pollo o le verdure, vengono raffinati in modo ottimale.INGREDIENTICumino*, coriandolo*, curcuma*, fieno greco*, granello di senape* giallo, salvia*, finocchio*, paprica dolce, sale marino, zenzero* (macinato), foglie d\'alloro*, rosmarino*, timo**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1440 kJ / 344 kcalFett/grassi 14,85 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,93 gKohlenhydrate/carboidrati 38,52 gDavon Zucker/di cui zuccheri 29,53 gEiweiß/proteine 13,66 gSalz/sale 3,95 g
Cumino è importante nei paesi tedesci, per esempio Germania, Svizzera e Austria. INGREDIENTICumino da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1515 kJ / 362 kcalFett/grassi 14,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,62 gKohlenhydrate/carboidrati 37,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 7,46 gEiweiß/proteine 19,8 gSalz/sale 0,04 g
Il sale primitivo dell\'Himalaya ha circa 230 milioni di anni. Viene estratto nella Salt Range, uno dei più grandi e antichi depositi di sale sulla terra. La Salt Range si trova in Pakistan e fa parte della catena Siwalik, una zona pedemontana dell\'Himalaya. sale primitivo himalayano viene estratto, macinato e imbottigliato: è naturale e non trattato.IngredientiSale minerale.
Il sale marino Probios è prodotto nell'antica salina detta Moranella o Chiusa, costruita a Trapani nel 1884. La salina si trova all'interno della "riserva naturale orientata" gestita dal WWF. Il sale viene raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali, non viene ulteriormente lavorato e non contiene additivi chimici: In questo modo si preservano tutti i preziosi minerali.
"Per molti amanti di Creta, il timo è in grado di evocare associazioni di vacanza. Il sapore terroso e pepato ha note di anice, menta e canfora e conferisce ai piatti mediterranei il loro carattere. Il timo si armonizza molto bene con la cipolla, il vino e la birra. I porri brasati al forno con burro, vino bianco e molto timo sono estremamente gustosi e si abbinano bene a quasi tutto. Pomodori, agnello, funghi selvatici e patate sono altrettanto deliziosi con questa spezia mediterranea.INGREDIENTITimo da agricoltura biologica controllata.
Brennwert/energia 1100 kJ / 265 kcalFett/grassi 3,4 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,1 gKohlenhydrate/carboidrati 22,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,7 gEiweiß/proteine 14,8 gSalz/sale 0,01 g
MOTHIA è un sale marino naturale integrale di altissima qualità ottenuto per evaporazione dell’acqua incontaminata delle saline della Laguna. Grazie all’azione del sole e del vento, e alla sapiente mano dell’uomo, è particolarmente ricco di sapore e in grado di arricchire ogni pietanza.
Porta sulla tua tavola il sale Mothia nel pratico astuccio da 1Kg nella variante Fino
"Botanicamente parlando, la noce moscata non è una noce, ma il nocciolo di un frutto simile alla pesca. La noce moscata ha un profumo aromatico e sottile e un sapore caldo, leggermente bruciante e fortemente speziato. Questa potente spezia è ideale per zuppe, salse, verdure e fondute di formaggio ed è particolarmente indicata per piatti a base di patate come purè, zuppa di patate, crocchette, ecc. Ma può essere utilizzato anche per arricchire i dessert!INGREDIENTINoce moscata da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 2207 kJ / 527 kcalFett/grassi 36,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 25,94 gKohlenhydrate/carboidrati 45,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 22,5 gEiweiß/proteine 5,8 gSalz/sale 0,04 g
"L\'aglio della primavera". Ha un aroma simile all\'aglio. Ideale per piatti di verdure e piatti di patate, insalate e risotti.INGREDIENTIAglio orsino da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1229 kJ / 294 kcalFett/grassi 4,7 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,7 gKohlenhydrate/carboidrati 18,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 12,7 gEiweiß/proteine 30,0 gSalz/sale 0,01 g
Sale cristallino grosso dell\'Himalaya ha circa 230 milioni di anni. Viene estratto nella Salt Range, uno dei più grandi e antichi depositi di sale sulla terra. La Salt Range si trova in Pakistan e fa parte della catena Siwalik, una zona pedemontana dell\'Himalaya. sale primitivo himalayano viene estratto, macinato e imbottigliato: è naturale e non trattato.IngredientiSale minerale.
Chiamato anche erba del re. Cosa sarebbe stata la cucina italiana senza basilico. Un vero piacere però anche per esempio nei sorbeti.INGREDIENTIBasilico da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1120 kJ / 268 kcalFett/grassi 4,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,74 gKohlenhydrate/carboidrati 43,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 42,57 gEiweiß/proteine 14,0 gSalz/sale 0,09 g
Il fratello minore dell\'origano è già diventato grande nell\'antichità. In unguenti e lacrime, l\'erba doveva dare fortuna e potenza. Non c\'è da stupirsi che Afrodite fosse una fan. E anche a noi piace essere conquistati dalla maggiorana. Oltre alla pizza e alla pasta, avvolgiamo con l\'erba mentolata la cucina casalinga.INGREDIENTIMaggiorana da agricoltura biologica controllata.
Trigonella. Erbe di Qualità dell\'Alto Adige di produzione propria curate con diligenza e amore di 3 generazioni, raccolte a mano ed essiccate delicatamente a temperatura corporea, preservando i principi attive e l\'aroma.INGREDIENTITrigonella da agricoltura biologica controllata.
La miscela pepe colorato può essere cucinato o utilizzati per il mulino di pepe. Il pepe sapore delizioso con quasi tutto. Ideale per pasta, pesce, carne, riso e verdure.IngredientiPepe nero*, bianco*, rosso* e verde**da agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 1239 kJ / 296 kcal Fett/grassi 3,47 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,82 g Kohlenhydrate/carboidrati 54,18 g Davon Zucker/di cui zuccheri 50,84 g Eiweiß/proteine 9,84 g Salz/sale 0,07 g
Cumino è una spezia molto importante nella cucina indiana, nella cucina sudamericana, nella cucina dell’Oriente e nella cucina nordafricana.INGREDIENTICumino da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1708 kJ / 408 kcalFett/grassi 22,27 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,94 gKohlenhydrate/carboidrati 34,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,8 gEiweiß/proteine 17,8 gSalz/sale 0,38 g
Aneto è versatile. Ideale per la cucina nordica, la cucina indiana e anche per la nostra cucina.INGREDIENTIAneto da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1451 kJ / 342 kcalFett/grassi 2,92 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,52 gKohlenhydrate/carboidrati 50,49 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,7 gEiweiß/proteine 28,52 gSalz/sale 0,33 g
Abbiate il coraggio! Il rosmarino è l'alleanza erboristica per la vita. È un simbolo di amore e fedeltà e tradizionalmente veniva incluso nel bouquet della sposa. Oggi il rosmarino dona amore ai nostri piatti preferiti. Pasta, pizza, chutney e patate al forno dicono "sì, voglio" all'erba mediterranea.
Galgant viene utilizzato nella cucina sud-est asiatica. Importante nella cucina Hildegard.INGREDIENTIGalgant da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1031 kJ / 248 kcalFett/grassi 1,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,4 gKohlenhydrate/carboidrati 32,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 4,9 gEiweiß/proteine 5,6 gSalz/sale 0,04 g
Si consiglia di riscaldare i semi di papavero al forno o cuocendoli prima di consumarli. Se i semi di papavero vengono consumati crudi, si consiglia un'assunzione massima di 30 g per gli adulti.
Noce moscata. La spezia è ideale per piatti di patate come purè di patate, zuppe di patate e crocchette. Ma anche molto buono per i dolci.INGREDIENTINoce moscata da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 2207 kJ / 527 kcalFett/grassi 36,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 25,94 gKohlenhydrate/carboidrati 45,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 22,5 gEiweiß/proteine 5,8 gSalz/sale 0,04 g
I semi maturi di psillio sono in gran parte non digeribili e sono una buona fonte di fibre alimentari. Hanno un sapore e un odore neutro e devono essere immersi in un liquido per 30 minuti prima del consumo o presi in combinazione con molto liquido. Possono essere aggiunti allo yogurt quando sono gonfi o usati come guarnizione per prodotti da forno quando non sono gonfi. Ascolta il tuo istinto e fai qualcosa di buono per la tua digestione!
Finocchio da al pane scuro il suo sapore unico. È ideale anche per pesce e carne.INGREDIENTIFinocchio da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1422 kJ / 340 kcalFett/grassi 14,67 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,48 gKohlenhydrate/carboidrati 36,03 gDavon Zucker/di cui zuccheri 35,67 gEiweiß/proteine 15,55 gSalz/sale 0,22 g
"Il profumo dell'India" Il cumino è la spezia caratterizzante della cucina indiana. Come ingrediente di molte miscele di spezie, la più nota delle quali è probabilmente il garam masala, insaporisce innumerevoli piatti del subcontinente. È inoltre essenziale per la preparazione di piatti tandoori e legumi. Anche le cucine del Sudamerica, del Medio Oriente e del Nordafrica integrano il gusto forte, pesante e dolce-piccante del cumino. Per chi lo gradisce, è particolarmente consigliato l'hummus arabo, una poltiglia di ceci, pasta di sesamo, aglio e cumino. Servite con pane pita e la felicità sarà completa.INGREDIENTICumino da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1708 kJ / 408 kcalFett/grassi 22,27 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,94 gKohlenhydrate/carboidrati 34,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,8 gEiweiß/proteine 17,8 gSalz/sale 0,38 g
"Alcuni lo amano, altri non riescono a fare amicizia con il suo sapore. Ma prima di diventare fan o non fan, dovreste assolutamente aver provato i suoi semi (botanicamente corretto: frutti) e le foglie, perché si sviluppano in modo completamente diverso al palato. Le foglie hanno un sapore fresco, arancio-saponato e sono ottime nel curry thailandese, nel pho vietnamita (zuppa di noodle), ma anche nel ceviche peruviano (pesce crudo con limone e coriandolo). I semi, invece, hanno un sapore speziato e legnoso con una nota dolce e pepata che si sposa bene sia con il pan di zenzero o la composta di mele che con il curry indiano. Anche le foglie e i semi possono essere combinati bene. Se diventerete amanti del coriandolo, capirete presto perché il resto del mondo, al di fuori dell'Europa, apprezza questa spezia.INGREDIENTICoriandolo da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1544 kJ / 369 kcalFett/grassi 17,8 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,98 gKohlenhydrate/carboidrati 25,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 24,61 gEiweiß/proteine 12,4 gSalz/sale 0,09 g
"Il profumo dell'India" Il cumino è la spezia caratterizzante della cucina indiana. Come ingrediente di molte miscele di spezie, la più nota delle quali è probabilmente il garam masala, insaporisce innumerevoli piatti del subcontinente. È inoltre essenziale per la preparazione di piatti tandoori e legumi. Anche le cucine del Sudamerica, del Medio Oriente e del Nordafrica integrano il gusto forte, pesante e dolce-piccante del cumino. Per chi lo gradisce, è particolarmente consigliato l'hummus arabo, una poltiglia di ceci, pasta di sesamo, aglio e cumino. Servite con pane pita e la felicità sarà completa.INGREDIENTIChicchi di ginepro da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1515 kJ / 362 kcalFett/grassi 14,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,62 gKohlenhydrate/carboidrati 37,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 7,46 gEiweiß/proteine 19,8 gSalz/sale 0,04 g
Herbamare® per insalata e verdure è una miscela di erbe e verdure coltivate biologicamente e sale marino puro, arricchito con alghe ricche di iodio. Gli ingredienti freschi vengono lavorati con il sale marino ed asciugati sotto vuoto per proteggere l\'aroma.NGREDIENTI:Sale marino 94%, verdure ed erbe aromatiche 6% (sedano *, porro *, crescione *, cipolle *, erba cipollina *, prezzemolo *, levistico *, aglio *, basilico *, maggiorana *, rosmarino *, timo *), alga marina Kelp* da agricoltura biologica certificata (Bio Suisse)Brennwert/energia 70 kJ / 18 kcalFett/grassi <0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,5 gKohlenhydrate/carboidrati 2,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,5 gEiweiß/proteine 0,9gSalz/sale 93,6 g
Molto popolare nella cucina ungherese, per esempio pollo al peperoncino e gulasch al peperoncino. Idelae anche per piatti messicani e piatti spagnoli.INGREDIENTIPeperoncino piccante da agricoltura biologica controllata.
Semi di senape gialle. Hanno un sapore piccante.INGREDIENTISEMI DI SENAPE GIALLE da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1987 kJ / 475 kcalFett/grassi 28,8 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,52 gKohlenhydrate/carboidrati 28,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 14,2 gEiweiß/proteine 24,94 gSalz/sale 0,01 g
L\'aglio è il tuttofare tra le spezie. Infatti si può abbinare abilmente con qualsiasi tipo di cibo. Durante la cottura l\'aglio diventa veloce amaro, per questo va cotto a basse temperature. Il gusto dell\'aglio bollito o arrosto molto è molto più dolce e più mite rispetto alla versione pura.
Pepe rosa non è affine al pepe. Appartiene alla famiglia delle anacardiaceae. Il sapore è similie a quello del ginepro. Ideale per piatti di pesce, asparago e verdure.INGREDIENTIPepe rosa da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1398 kJ / 335 kcalFett/grassi 11,1 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,0 gKohlenhydrate/carboidrati 38,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 30,7 gEiweiß/proteine 5,9 gSalz/sale 0,13 g
Il sale primitivo dell\'Himalaya ha circa 230 milioni di anni. Viene estratto nella Salt Range, uno dei più grandi e antichi depositi di sale sulla terra. La Salt Range si trova in Pakistan e fa parte della catena Siwalik, una zona pedemontana dell\'Himalaya. sale primitivo himalayano viene estratto, macinato e imbottigliato: è naturale e non trattato.IngredientiSale minerale.
Origano. Erbe di Qualità dell’Alto Adige di produzione propria curate con diligenza e amore di 3 generazioni, raccolte a mano ed essiccate delicatamente a temperatura corporea, preservando i principi attive e l’aroma.INGREDIENTIOrigano da agricoltura biologica controllata.
Bertram è una spezia universale. Idelae per accompagnare zuppe, salse e piatti con cereali.INGREDIENTIBertram da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1030 kJ / 250 kcalFett/grassi 4,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,2 gKohlenhydrate/carboidrati 18,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 4,9 gEiweiß/proteine 6,1 gSalz/sale 0,03 g
Pepe nero ha un sapore intenso e piccante. Pepe nero è molto versatile. INGREDIENTIPepe nero da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1192 kJ / 285 kcalFett/grassi 3,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,86 gKohlenhydrate/carboidrati 52,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 49,4 gEiweiß/proteine 10,9 gSalz/sale 0,11 g
Porcino. Sia arrosti, stufati o cotti sono sempre buoni. Ideale per ragù di funghi, ripieni e salse.INGREDIENTIPorcino da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 683 kJ / 163 kcalFett/grassi 3,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,76 gKohlenhydrate/carboidrati 4,11 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,32 gEiweiß/proteine 29,53 gSalz/sale 0,04 g
Pepe bianco è pepe nero senza la busta esterna. Pepe bianco è più piccante e meno aromatico che il pepe nero. Molto buono con pollo, pesce e in salse chiare.INGREDIENTIPepe bianco da agricoltura biologica controllata.Pfeffer weiß aus kontrolliert biologischem Anbau.Brennwert/energia 1348 kJ / 322 kcalFett/grassi 2,10 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,55 gKohlenhydrate/carboidrati 64,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 61,09 gEiweiß/proteine 10,4 gSalz/sale 0,01 g
Chili macinato è indispensabile in cucina. Ricavato dai baccelli di peperoncino seccati.INGREDIENTIPeperoncino macinato da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1348 kJ / 322 kcalFett/grassi 16,63 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,15 gKohlenhydrate/carboidrati 31,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 29,74 gEiweiß/proteine 11,74 gSalz/sale 0,07 g
Il pimento vi accompagna nei vostri viaggi alla scoperta delle cucine del mondo. Macinato, apre nuovi mondi di sapori, soprattutto in torte, biscotti, composte e zuppe.
Per piatti piccanti e speziati, salsa, curry e molto altro. Il pepe di Caienna è costituito da peperoncini finemente macinati. La sua piccantezza è intensa e con essa si può "infiammare" qualsiasi piatto. Ma attenzione: anche un piccolo pizzico condisce intensamente salsa, curry e sughi per la pasta. Importante: evitare il contatto con la pelle e gli occhi.
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