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Agricoltori e produttori biologici

I nostri agricoltori biologici

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Shopping biologico in Alto Adige

Back to the (beet)roots – tornare alle radici – questo è il nostro credo. Per noi, ciò significa anche coltivare autonomamente i nostri ortaggi. E poiché sappiamo che non tutti hanno la possibilità di farlo, vogliamo offrire un'alternativa. I nostri negozi biologici a Lana, Merano e Ora propongono un ampio assortimento di verdure biologiche, frutta e prodotti biologici, nonché ogni sorta di prodotti sostenibili. Se vuoi essere rifornito regolarmente con i nostri prodotti biologici, abbonati al servizio di consegne di Biokistl. Gustare cibo biologico e sostenibile non è mai stato così facile!

BioCesta mista grande - consegnata

Una selezione di diverse varietà di frutta e verdura fresca. Più frutta che verdura, il contenuto varia settimanale. Qui cerchiamo di offrire una maggiore varietà a scapito di una quantità leggermente minore per ciascun prodotto. Per 4-6 persone, ca. 7-10 prodotti diversi*immagine d'esempio

39,60 €*

Borsa mista - consegnata

Una selezione di diverse varietà di frutta e verdura fresca. Più frutta che verdura, il contenuto varia settimanale. Qui cerchiamo di offrire una maggiore varietà a scapito di una quantità leggermente minore per ciascun prodotto. Per 1-2 persone, ca. 5-7 prodotti diversi*immagine d'esempio

20,90 €*

BioCesta verdura piccola - consegnata

Una selezione di diverse varietà di ortaggi freschi. Il contenuto varia settimanale.Per 3-4 persone, ca. 7-8 prodotti diversi*immagine d'esempio

27,50 €*

Idea regalo "Lenz Naturpflege"

Idea regalo “Lenz Naturpflege” con:gel doccia calendula e mentashampoo canapa e betullacrema mani alla calendula

24,40 €*

Prodotti bio dal contadino

Dal germoglio alle verdure appena colte

I nostri contadini amano stare nella natura tutto il giorno: c'è sempre molto da fare, dai teneri germogli al momento della raccolta e poi al momento della vendita, e il tempo corre veloce. Affinché i nostri agricoltori possano occuparsi del loro lavoro, noi di Biokistl siamo felici di occuparci di farti arrivare a casa le loro freschissime prelibatezze. Qui ti presentiamo i nostri contadini.

Scopri i nostri contadini bio

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Che tu viva da solo o in una famiglia numerosa, che tu condivida un appartamento o un ufficio, che tu sia la regina o il re dei fornelli, noi della Biokistl abbiamo la soluzione comoda per la spesa biologica: le nostro cassette in abbonamento. Con questo servizio potrai ricevere al tuo indirizzo e senza stress frutta e verdura biologica e numerosi prodotti biologici.

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Allegria in cucina

Le piú gustose ricette della bio-cucina recapitate con i loro ingredienti a casa tua.

Prodotti del mese

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BUCH: Pasta (So genießt Südtirol)

Italiener sind berühmt für Stil und Leidenschaft. Da ist es geradezu enttäuschend, dass das Wort »Pasta« nur »Teig« bedeutet. Denn der BegriA »Teig« wird der erstaunlichen Vielfalt der Pastasorten in keiner Weise gerecht. Doch die einfachste Art der Pasta ist nichts anderes als ein Teig aus Mehl und Wasser, der noch verfeinert werden kann. Eier oder Eigelb machen ihn reichhaltiger, Tintenfischtinte und GemüsesäQe (z. B. aus Basilikum) sowie Gewürze wie SaOan und Kurkuma bringen Farbe ins Spiel. Und andere Zutaten wie Steinpilze oder TrüAel, Peperoncino und Kräuter sorgen für interessante Geschmacksnuancen.

5,00 €* 12,00 €* (58% risparmio)

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BUCH: Kekse (So genießt Südtirol)

Im Advent lädt man gerne Verwandte ein, trifft Freunde auf dem Weihnachtsmarkt oder bäckt mit seinen Liebsten zart schmelzende Kekse. Zu dieser Zeit dreht sich alles ums Riechen, Schmecken und Genießen. Da aber bekanntlich Geschmäcker verschieden sind, haben wir versucht, Rezepte für die ganze Familie zusammenzustellen. Es sollte für jeden etwas dabei sein: süße Ideen für kleine Schleckermäuler genauso wie feine Kleinigkeiten für die großen Keksliebhaber. So finden Sie auf den folgenden Seiten eine bunte Mischung: von nussig über schokoladig bis zu fruchtig.

5,00 €* 12,00 €* (58% risparmio)

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LIBRO: Cucinare biologico

Crema di fave alla ligure, Nasello in insalata, Pane con salsiccia e formaggio, Crema di lenticchie rosse, Paglia e Fieno alle noci, Scorfano ai finocchi con zucca al gratin,Tacchino con castagne e insalata con noci e melagrane, Pollo fritto al sesamo, Ratatouille, Insalata al pompelmo, Apple Crumble, Mousse al caffè, Budino di yogurt, Macedonia Vanesia... Per dare risalto a questi straordinari sapori la cucina biologica ci esorta a una nuova semplicità: evita un eccessivo sovrapporsi di gusti, preferisce cotture rapide che conservino sapore, colore e consistenza degli ingredienti, suggerisce alcune preparazioni classiche che rievocano profumi e sapori di un tempo non così lontano ma che pareva definitivamente perduto.

5,00 €* 9,90 €* (49% risparmio)

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LIBRO: Frisch aus dem Garten

Vorbei sind die Zeiten, in denen Menschen, die aus ihrem Hausgarten tatsächlich etwas ernten wollten, als weltfremde Sonderlinge belächelt wurden. Immer mehr Gartenfreunde entdecken, dass in einen wirklich gelungenen Garten sowohl Zier- als auch Nutzpflanzen gehören. Es ist ein ganz besonderes Erlebnis, Gemüse, Obst und Kräuter heranwachsen zu sehen, selber zu ernten und in unvergleichlicher Frische genießen zu können. "Gourmetgärten" nennt Susanne Nüsslein-Müller, Biologin und Gartenexpertin, diese Gärten, die keine Selbstversorgergärten sein wollen, sondern Erlebnisräume für die ganze Familie, bei denen das Säen, Gießen und Jäten durch wundervolle Delikatessen belohnt wird. Frisch aus dem Garten heißt ihr Buch, mit dem jeder einen traumhaften Küchengarten, der nicht nur dem Auge, sondern auch dem Gaumen eine ganze Menge bietet, anlegen kann. In einer Zeit uniformer Lebensmittel eröffnen sich einzigartige Duft- und Geschmackserlebnisse: Wo können Sie schon Kerbel, Ysop oder Zitronenverbenen kaufen? Reich illustriert und verständlich vermittelt die Autorin das nötige Know-how zur Anlage von Nutz- und Genießergärten: Von Mischkultur über Fruchtfolge bis hin zu den verschiedenen Beetformen. Den besonders geeigneten Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen, dem beliebtesten Obst und essbaren Blüten sind die vier Hauptkapitel gewidmet. Sie stellen die jeweils besten Sorten für den eigenen Garten vor und zeigen übersichtlich und informativ wie man sie anbaut, pflegt und erntet. Doch damit nicht genug: Köstliche und wirklich innovative Rezepte von Klassik (Apfelkuchen) bis Avantgarde (z.B. mit Käse gefüllte Zucchiniblüten) verwandeln die eigene Ernte in exquisite Delikatessen. Frisch aus dem Garten ist ein Buch für alle, die ihren Garten in ein Paradies der Düfte, Aromen und Geschmackserlebnisse verwandeln wollen.

5,00 €* 18,10 €* (72% risparmio)

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LIBRO: Alles Bio! Südtirol

Alles Bio! Südtirol, Einkaufen, übernachten, genießen von Karoline Terleth.Reihe "Folio - Südtirol erleben" Franz. Broschur, durchgehend Farbabb. 144 S., 11,5 x 20 cmDAS ERSTE BUCH ÜBER DIE BIO-SZENE IN SÜDTIROL! 72 Betriebe und ihre Produkte werden vorgestellt. Für alle, die Wert auf Qualität, naturnahes Wirtschaften und ökologisches Gleichgewicht legen, ist dieses Buch ein Muss! Gemüse direkt vom Bio-Hofladen, Wein vom Bio-Winzer und Übernachten in einem Südtiroler Bio-Hotel. Der Band stellt Produzenten und besondere Produkte vor, führt zu Bauernhöfen und Käsereien und empfiehlt Fachgeschäfte und Übernachtungsmöglichkeiten. Mit Porträts von Bio-Pionieren und kreativen Köpfen sowie Beschreibungen von Köstlichkeiten wie Marillensenf und Schüttelbrot. Das Buch ist thematisch geordnet, um es leserfreundlich zu machen. Ein Übersichtskarte vermittelt schnell welcher Betrieb wo zu finden ist; ein Register listet alle Betriebe in alphabetischer Reihenfolge auf.Die Autorin Karoline Terleth, 1985 in Bozen geboren, hat in München Kommunikationswissenschaften und Biologie studiert. Sie ist Ökologie- und Naturschutzberaterin beim Bioland Verband Südtirol.

5,00 €* 13,50 €* (63% risparmio)

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acido citrico (10gr)

Adatto all'uso alimentare e domestico. Il contenuto corrisponde a circa 160 ml (circa 14 cucchiai) di succo di limone fresco. Utilizzo: Per la regolazione dell'acidità e come gelificante nelle conserve di frutta con frutta a bassa acidità o dolce. Evita che la frutta e la verdura appena sbucciate diventino marroni. Il succo di limone può essere sostituito dall'acido citrico nelle conserve. Aggiunge sapore alle macedonie, alle creme spalmabili e alle insalate. Per aromatizzare bevande calde e fredde. Per la decalcificazione, come addolcitore dell'acqua e come ammorbidente alternativo.

0,99 €* 1,11 €* (10% risparmio)

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succo per la famiglia arancia (1lt)

Con il 50% di succo diretto di arance maturate al sole e coltivate con metodo biologico, l'arancia BioFamily rinfresca grandi e piccini. Grazie alla bottiglia extra-large da 1 litro, tutta la famiglia può godersi il gusto succoso. Gusto pieno e qualità biologica comprovata a un prezzo adatto alle famiglie. Il succo d'arancia appena raccolto e commercializzato equamente dal paese d'origine è combinato con acqua minerale e la dolcezza naturale dell'uva per creare questa composizione di succo rinfrescante.

3,39 €* 3,99 €* (15% risparmio)

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zucchero gelificante 2:1 (500gr)

Le condizioni climatiche in Sud- e Centro America e in India sono ideali per la canna da zucchero. Questo zucchero è coltivato in diverse regioni dell'America Latina. Un pacchetto di zucchero marmellata è abbastanza per 1 kg di frutta.

3,49 €* 3,89 €* (10% risparmio)

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The Bridge bevanda riso cocco (1lt)

Godetevi la freschezza non zuccherata della deliziosa bevanda di riso cocco The Bridge. Vegana, garantita senza glutine e prodotta con il miglior riso biologico italiano.The Bridge è un'azienda familiare di un piccolo paese tra le montagne della provincia di Vicenza, che da 30 anni produce prodotti vegani e biologici di prima qualità.

2,72 €* 3,20 €* (15% risparmio)

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semi di lino orogiallo (200gr)

I semi di lino macinati brillano per il loro contenuto di importanti sostanze nutritive e possono essere consumati anche senza ammollo.

1,59 €* 1,89 €* (15% risparmio)

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Ami trovare nel tuo piatto la varietà e non puoi fare a meno di verdure e frutta biologica? Condividi con noi la tua bio-golosità e pubblica i tuoi scatti “a la Biokistl” su Instagram usando l’hashtag #biokistl #alimentaribiologiciperbuongustai

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