Un piatto veloce a base di patate senza doverle lavare, sbucciare o tagliare. I Nockerl sono piccole polpette di patate originarie dell'Italia, realizzate con patate intere precotte. A differenza degli gnocchi comunemente disponibili sul mercato, che per motivi di costo sono fatti principalmente di farina di patate e acqua.
La nostra pasta fresca biologica per pizza, in formato rettangolare e pronta per
la cottura, la trovi già arrotolata su carta forno. Basta un delizioso condimento di tuo
gusto ed ecco subito pronta una pizza per 2-3 persone: ideale per un pasto in famiglia
o con gli amici! La pizza non deve per forza essere rotonda o rettangolare. Con la nostra
pasta per pizza puoi esprimere liberamente la tua creatività e spaziare tra diverse ricette,
dal calzone ai piccoli tranci di pizza.
Muesli Bircher. La ricetta è del medico Dr. Maximilian Bircher. Fiocchi d\'avena, pezzi di mele e nocciole. La ricetta è raffinato con vaniglia bourbon vera e amaranto.
Vorbereiten, zubereiten, genießen! Dies sind die drei Schlagworte, die dieses neue Kochbuch treffend beschreiben.Dieses Kochbuch ist ein Standardwerk der modernen Küche mit Zucchini und Kürbis, ein warenkundliches Kompendium mit unverzichtbarem Basiswissen zur Gestaltung einer Abwechslungs- und Genussreichen Ernährung mit diesen vielfältigen Gemüsesorten. Es ist für den alltäglichen Gebrauch und auch für besondere Festtage gedacht, denn selbst sogenannte einfache Gerichte, wie geröstete Zucchini oder Kürbissuppe, haben bereits anspruchsvolle Gäste begeistert: In diesem Buch erfahren Sie alles über die richtige Zubereitung von Zucchini und Kürbis.
Desserts, Süßspeisen und Nachtische sind mehr als der einfache Ausklang eines Menüs. Auch wenn Sie nicht unbedingt ein Freund süßer Leckereien sind, ein gutes »Dessert« ist und bleibt nun einmal der krönende Abschluss eines Essens. Noch einmal wird die vollkommene Aufmerksamkeit des Gastes in Anspruch genommen. Geschmacks- und Geruchssinn sowie das Auge wollen auch am Schluss umschmeichelt werden. Das bedeutet nicht immer große Kreationen: Ein Eis, ein Kompott oder ein frischer Fruchtsalat reichen völlig – außer das Dessert wird zum Hauptgericht, etwa ein warmer Apfelstrudel oder gefüllte Buchteln.
Ein Gruß aus der Genießerküche Läuft auch Ihnen beim bloßen Gedanken an ein saftiges Steak bereits das Wasser im Mund zusammen? Kein Wunder, denn ein gutes Stück Fleisch gilt seit jeher als die Krönung einer jeden Tafel. Vor allem ein großer Braten ist für viele mit Erinnerungen an opulente Festmahle und gemütliche Runden im Familienkreis verbunden. Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie! Schritt für Schritt und leicht verständlich präsentiert es sowohl altbewährte Klassiker als auch pfiffige neue Kreationen für den Alltag und für die festliche Tafel.
Immer mehr Menschen wollen sich gesund und bewusst ernähren. Dazu können Blattoder Gemüsesalate einen ganz wesentlichen Beitrag leisten: Salate sind die Stars der modernen Wohlfühl-Küche. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sie sind leicht bekömmlich, mit vielen Inhaltsstoffen und wenigen Kalorien. Für Abwechslung ist gesorgt, denn das Angebot an heimischen Salatsorten ist längst um Produkte aus aller Herren Länder erweitert worden: Mit dem opulenten Angebot entwickelten sich auch die Rezepte immer internationaler und raffinierter. Ein weiterer Vorteil dieser Gerichte ist die meist schnelle Zubereitung.
Il miglior cioccolato fondente prodotto con ingredienti biologici puri conferisce al wafer di riso al cioccolato il suo sapore speciale. Una combinazione ideale di divertimento da snack biologico e delizioso sapore di cioccolato fondente. Il compagno ideale per il caffè!
100% ingredienti biologici extra croccante grazie al riso integrale soffiato proveniente dall'Italia con cioccolato fondente sottilmente aromatizzato la speciale pellicola di confezionamento garantisce una freschezza croccante senza glutine e vegano
Gallette di riso al cioccolato al latte. Senta glutine.IngredientiRiso integrale*, cioccolato al latte* 50% (zucchero di canna*, burro di cacao*, latte in polvere* (16,3%), pasta di cacao*, siero di latte dolce* (4,1%), vaniglia*)*da agricoltura biologica controllata.allergeni: latte Brennwert/energia 1989 kJ / 475 kcalFett/grassi 21,6 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 12,3 gKohlenhydrate/carboidrati 64,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 24,6 gEiweiß/proteine 6,4 gSalz/sale 0,03 g
Ottenuta da pomodori freschi coltivati da un’azienda a totale conduzione biologica nella provincia di Piacenza. Adatta come base per sughi, pizza e zuppe. Giusta corposità e sapore estivo di pomodoro fresco.
Girolomoni produce i suoi prodotti esclusivamente con semola integrale di grano duro italiano di alta qualità e pura acqua di sorgente, secondo un'antica tradizione. Una lenta e accurata essiccazione a basse temperature ne preserva il sapore caratteristico e garantisce il giusto morso in cotturaTrafilatura ruvida: Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. Tempo di cottura: 4 minuti
Alles Bio! Südtirol, Einkaufen, übernachten, genießen von Karoline Terleth.Reihe "Folio - Südtirol erleben" Franz. Broschur, durchgehend Farbabb. 144 S., 11,5 x 20 cmDAS ERSTE BUCH ÜBER DIE BIO-SZENE IN SÜDTIROL! 72 Betriebe und ihre Produkte werden vorgestellt. Für alle, die Wert auf Qualität, naturnahes Wirtschaften und ökologisches Gleichgewicht legen, ist dieses Buch ein Muss! Gemüse direkt vom Bio-Hofladen, Wein vom Bio-Winzer und Übernachten in einem Südtiroler Bio-Hotel. Der Band stellt Produzenten und besondere Produkte vor, führt zu Bauernhöfen und Käsereien und empfiehlt Fachgeschäfte und Übernachtungsmöglichkeiten. Mit Porträts von Bio-Pionieren und kreativen Köpfen sowie Beschreibungen von Köstlichkeiten wie Marillensenf und Schüttelbrot. Das Buch ist thematisch geordnet, um es leserfreundlich zu machen. Ein Übersichtskarte vermittelt schnell welcher Betrieb wo zu finden ist; ein Register listet alle Betriebe in alphabetischer Reihenfolge auf.Die Autorin Karoline Terleth, 1985 in Bozen geboren, hat in München Kommunikationswissenschaften und Biologie studiert. Sie ist Ökologie- und Naturschutzberaterin beim Bioland Verband Südtirol.
Crema di fave alla ligure, Nasello in insalata, Pane con salsiccia e formaggio, Crema di lenticchie rosse, Paglia e Fieno alle noci, Scorfano ai finocchi con zucca al gratin,Tacchino con castagne e insalata con noci e melagrane, Pollo fritto al sesamo, Ratatouille, Insalata al pompelmo, Apple Crumble, Mousse al caffè, Budino di yogurt, Macedonia Vanesia... Per dare risalto a questi straordinari sapori la cucina biologica ci esorta a una nuova semplicità: evita un eccessivo sovrapporsi di gusti, preferisce cotture rapide che conservino sapore, colore e consistenza degli ingredienti, suggerisce alcune preparazioni classiche che rievocano profumi e sapori di un tempo non così lontano ma che pareva definitivamente perduto.
Rita Bernardi presenta, nel suo secondo volume, una ricca varietà di piatti a base di prodotti integrali: gustose insalate di verdure crude, delicate minestre, saporiti piatti a base di cereali, golosi dessert, veloci panini integrali e pasticceria da sogno. Oltre 150 ricette semplici, rapide e facili da preparare.
Im bereits zwölften Kochbuch der Serie »So genießt Südtirol« präsentieren wir Ihnen wieder unsere liebsten Rezepte, dieses Mal mit dem Schwerpunkt Fisch. Glücklicherweise verfügt Südtirol über Seen und Gewässer mit hervorragender Wasserqualität, die wiederum die Basis für einen guten Fisch ist. Denn natürlich ist auch beim Fisch alles eine Frage der Produktqualität und des Vertrauens in den Fischhändler.
Verdura fresca, delicatamente lavorata e messo in conserva. Ideale per stufati e pasti freddi.IngredientiMais, acqua, sale marinoBrennwert/energia 251 kJ / 59,5 kcalFett/grassi 0,8 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 10,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,9 gBallaststoffe/fibre 1,2gEiweiß/proteine 2 gSalz/sale 0,3 g
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