Fichi particolarmente aromatici e dolci come il miele. I frutti baciati dal sole crescono sui ripidi pendii della regione di Aydin e provengono dal progetto Rapunzel Turkey. Ideali come spuntino tra un pasto e l'altro, per la cottura al forno, per dolci e barrette, nel muesli o in combinazione con piatti salati.
I datteri della varietà "Deglet Nour" sono considerati la regina dei datteri. I frutti di colore da dorato ad ambrato hanno una polpa particolarmente succosa e compatta. Il loro sapore è unico, dolce, con un piacevole aroma di miele e caramello.I datteri vengono raccolti, ordinati, lavati e trattati con vapore. Vengono poi essiccati, lapidati a mano e confezionati.Ingredientidatteri** agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 1310 kJ / 309 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 69,8 gDavon Zucker/di cui zuccheri 68,2 gBallaststoffe/fibre 9,1 gEiweiß/proteine 2,2 gSalz/sale <0,020 g
I mirtilli rossi affascinano con il loro aroma intenso, meravigliosamente fruttato e aspro. I mirtilli Rapunzel provengono da zone di coltivazione tradizionali del Canada. Vengono bolliti con sciroppo di mele per ammorbidire la forte acidità, che mette in risalto la nota piacevolmente fruttata e leggermente aspra.INGREDIENTIMirtilli rossi* 60%, succo di mela concentrato* 39%, olio di girasole* deodorato*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1453 kJ / 343 kcalFett/grassi 0,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 81,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 62,2 gBallaststoffe/fibre 5,1 gEiweiß/proteine 1,4 gSalz/sale <0,015 g
I datteri della varietà "Deglet Nour" sono considerati la regina dei datteri. I frutti di colore da dorato ad ambrato hanno una polpa particolarmente succosa e compatta. Il loro sapore è unico, dolce, con un piacevole aroma di miele e caramello.I datteri vengono raccolti, ordinati, lavati e trattati con vapore. Vengono poi essiccati, lapidati a mano e confezionati.Ingredientidatteri** agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 1310 kJ / 309 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 69,8 gDavon Zucker/di cui zuccheri 68,2 gBallaststoffe/fibre 9,1 gEiweiß/proteine 2,2 gSalz/sale <0,020 g
Datteri sono anche chiamati il pane del deserto. Sono una buona alternativa ai dolci.INGREDIENTIDatteri da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1243 kJ / 249 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 65,1 gDavon Zucker/di cui zuccheri 63,7 gBallaststoffe/fibre 8,7 gEiweiß/proteine 1,9 gSalz/sale <0,088 g
Fichi naturali. Dolci. Provengono dal progetto della Rapunzel con la TurchiaINGREDIENTIFichi da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcalFett/grassi 1,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 55,1 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,1 gBallaststoffe/fibre 12,9 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale <0,1 g
Caldo, piccante e dolce allo stesso tempo. L'elaborato processo di canditura conferisce alla radice di zenzero piccante una piacevole dolcezza. Un “must” per gli amanti dello zenzero. Da sgranocchiare e da portare con sé, soprattutto nella stagione fredda; da cucinare o da cuocere. È delizioso anche come bevanda rinfrescante: basta versare 0,25 litri di acqua calda su 5 bastoncini, lasciare in infusione per breve tempo o aggiungere al punch brulé. La radice di zenzero fresco viene pulita, sbucciata e tagliata dopo la raccolta. Viene bollita con acqua e zucchero di canna in un elaborato processo di canditura. Dopo l'essiccazione, i bastoncini vengono trasformati in zucchero di canna.
I datteri della varietà ‘Deglet Nour’ sono considerati la regina dei datteri. I frutti di colore da dorato ad ambrato hanno una polpa particolarmente succosa e soda al morso. Hanno un sapore unicamente fruttato e dolce con un fine aroma di miele e caramello. I datteri vengono commercializzati in modo equo e provengono dal partner Rapunzel HAND IN HAND in Tunisia. I dolci frutti aromatici sono una vera delizia.
Lamponi dal sapore intenso, provenienti da terreni fertili e maturati ai caldi raggi del sole. Sono raccolti al massimo della loro naturale maturazione, ricchi di vitamine e minerali. Delicatamente liofilizzati, conservano la fine acidità del lampone intero. Senza zuccheri aggiunti, coloranti o conservanti, nulla ostacola il piacere della frutta biologica, leggera e ariosa!
I pomodori secchi italiani sono deliziosamente fruttati e aromatici. L'ingrediente perfetto per una cucina creativa. Un tocco mediterraneo per insalate, pizza, piatti di verdure, zuppe o stufati. Versare acqua bollente sui pomodori e immergerli per 8-10 minuti (pomodori: acqua 1:4). Una volta raffreddati, strizzarli delicatamente. Utilizzati senza ammollo, sono leggermente più salati.
Le prugne californiane completamente mature, con il loro aroma meravigliosamente fruttato e aspro, sono una vera delizia. Vengono asciugati delicatamente con aria calda.
Fichi naturali. Dolci. Provengono dal progetto della Rapunzel con la TurchiaINGREDIENTIFichi da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcalFett/grassi 1,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 55,1 gDavon Zucker/di cui zuccheri 55,1 gBallaststoffe/fibre 12,9 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale <0,1 g
I Corinto sono uva piccola, blu, dolce-aromatica senza semi. Sono essiccati al sole e offrono un piacevole sapore fruttato. Hanno preso il loro nome dalla città portuale greca di Corinto, nella zona in cui preferiscono essere coltivati.NGREDIENTI:Ribes * essiccato * coltivazione biologica controllataBrennwert/energia 1,386 kJ / 327 kcalFett/grassi 0,40 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,10 gKohlenhydrate/carboidrati 75,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 68,0 gEiweiß/proteine 2,50 gSalz/sale 0,063 g
La farina di mandorle viene prodotta da madorle biologiche tostate e macinate senza aggiunta di altri ingredienti. Si tratta di un prodotto al 100% vegetale, del tutto naturale e indicato per la realizzazione di dolci e piatti di vario genere.
godimento dolce e succoso in una pratica busta richiudibile. Ottimi spuntino in ufficio, a casa o allo sport.Ingredientimanghi ** = Ingredienti da agricoltura biologica** = ingredienti della coltivazione di biol.dynamischemBrennwert/energia 1343 kJ / 317 kcalFett/grassi 0,80 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,80 gKohlenhydrate/carboidrati 71,8 gDavon Zucker/di cui zuccheri 56,8 gBallaststoffe/fibre 7,6 gEiweiß/proteine 1,80 gSalz/sale 0,010 g
Le mandorle vengono arrostiti particolarmente delicatamente con aria calda proveniente da energie prevalentemente rigenerative. Ecco come si sviluppa il loro aroma pieno e diventano meravigliosamente croccanti.Ingredienti:MANDORLE * tostate (32,00%), ARACHIDI * tostate (32,00%), CASHEWKERNE * tostate (32,00%), sale marino, olio di palma *contiene i seguenti ingredienti allergenici: arachidi, noci * agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 2609 kJ / 630 kcalFett/grassi 52,30 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 7,91 gKohlenhydrate/carboidrati 11,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 3,2 gBallaststoffe/fibre 10,2 gEiweiß/proteine 23,67 gSalz/sale 1,130 g
I chicchi cashew vengono arrostiti particolarmente delicatamente con aria calda proveniente da energie prevalentemente rigenerative. Ecco come si sviluppa il loro aroma pieno e diventano meravigliosamente croccanti.Ingredienti:CASHEWKERNE * tostato (97,00%), sale marino, olio di palma *contiene i seguenti ingredienti allergenici: noci * agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 2591 kJ / 626 kcalFett/grassi 51,22 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 11,22 gKohlenhydrate/carboidrati 18,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,4 gBallaststoffe/fibre 6,0 gEiweiß/proteine 19,30 gSalz/sale <1,350 g
Il cioccolato per tutti gli acrobati del cervello e gli intenditori! Un sacco di noci croccanti finemente tostate e frutta aromatica essiccata avvolte in un morbido e fondente cioccolato al latte creano un\'esperienza di gusto unica - il commercio equo di Rapunzel HAND IN HAND partners. Oltre alle preziose materie prime, il concaggio intenso è il vero segreto del vero piacere del cioccolato. Attraverso l\'arte del concaggio, la ricchezza inizialmente nascosta dei sapori del cacao si evolve passo dopo passo verso il pieno sviluppo.NGREDIENTI:Zucchero di canna *, POLVERE INTERO * (17,00%), burro di cacao *, CASHEWKERNE * (8,00%), MANDORLE * (8,00%), NOCCIOLE * (8,00%), massa di cacao *, albicocche * (6, 00%) (albicocche *, farina di riso *), uva sultanina * (4,00%) (uva sultanina *, olio di girasole *), emulsionante: lecitina di soia *, vaniglia bourbon *contiene i seguenti ingredienti allergenici: soia, latte, noci * agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 2308 kJ / 555 kcalFett/grassi 39,30 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 17 gKohlenhydrate/carboidrati 38,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 33,7 gBallaststoffe/fibre 3,1 gEiweiß/proteine 10,4 gSalz/sale 0,020 g
Le albicocche vengono raccolte completamente mature e delicatamente essiccate nel sole in modo che il loro sapore intenso rimane conservato.INGREDIENTIalbicocche* essiccate.*da coltivazione biologica controllata.Brennwert/energia 1162 kJ / 275 kcal Fett/grassi 0,50 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,04 g Kohlenhydrate/carboidrati 47,9 g Davon Zucker/di cui zuccheri 43,3 g Ballaststoffe/fibre 17,7 g Eiweiß/proteine 5,0 g Salz/sale <0,025 g
Le mandorle vengono arrostiti particolarmente delicatamente con aria calda proveniente da energie prevalentemente rigenerative. Ecco come si sviluppa il loro aroma pieno e diventano meravigliosamente croccanti.IngredientiMANDORLE * tostato (97,00%), sale marino, olio di palma *contiene i seguenti ingredienti allergenici: noci * agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 2453 kJ / 590 kcalFett/grassi 42,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 8,8 gKohlenhydrate/carboidrati 30,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 15,3 gBallaststoffe/fibre 2,9 gEiweiß/proteine 20,6 gSalz/sale <0,035 g
Chips di banane arrostite INGREDIENTIbanane*, olio di noce di cocco*, zucchero di canna grezzo*.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 2092 kJ / 501 kcal Fett/grassi 27 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23 g Kohlenhydrate/carboidrati 61 g Davon Zucker/di cui zuccheri 18 g Ballaststoffe/fibre 4,4 g Eiweiß/proteine 1,9 g Salz/sale <0,02 g
La noce pecan è caratterizzata da un aroma corposo, speziato e di noce. L'albero di pecan appartiene alla famiglia delle noci. Le noci pecan sono oggetto di commercio equo e solidale e provengono da Topará, partner di Rapunzel HAND IN HAND, in Perù.
La lavorazione artigianale, non prevede l’uso di coloranti e conservanti, permette di conservare al meglio le caratteristiche della frutto. L’essiccazione avviene in edifici tradizionali nei quali viene immessa in modo lento e graduale l’aria calda. Dopo un’accurata selezione qualitativa, il semilavorato migliore del giusto calibro, ed integro viene confezionato e stoccato in magazzino. Le castagne secche biologiche possono essere utilizzate come snack o come ingrediente per farcire piatti salati e dolci. Inoltre, sono particolarmente indicate per i celiaci, essendo prive glutine. 100% castagne italiane.INGREDIENTI100% castagne secche da agricoltura biologica.Brennwert/energia 1409,7 kJ / 336,7 kcalFett/grassi 3,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,55 gKohlenhydrate/carboidrati 70,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 48,5 gEiweiß/Proteine 5,8 gSalz/sale 0,03 mg
Fichi fruttati e dolci, essiccati e maturati al sole, adatti come alternativa al dolcificante, come ingrediente per il muesli, nelle macedonie, nei prodotti da forno e con molti piatti salati.
5,49 €*
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