L’amido di mais Bauckhof, ottenuto da puro amido di mais, è un vero tuttofare in cucina. Naturalmente senza glutine, naturalmente vegano e naturalmente nella migliore qualità biologica. L’amido è particolarmente adatto per la cottura o per dolci, piatti freddi, creme, zuppe e salse.
Birra aromatica, leggermente aspra con una nota accentuata di luppolo - senza glutine. Colore paglierino, lucido con una spuma bianchissima. Si abbina perfettamente a piatti leggeri, ma anche fortemente speziati.Ingredientiacqua minerale naturale, malto di orzo*, luppolo**da agricoltura biologicaBrennwert/energia 163 kJ / 39 kcal Fett/grassi <0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 g Kohlenhydrate/carboidrati 2,8 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g Eiweiß/proteine 0,5 g Salz/sale <0,01 g
biscotti signori bio senza glutine e senza lattosioIngredientifarina di riso integrale*, amido di mais*, farina di miglio integrale*, UOVA intere*, MANDORLE*, zucchero di canna*, olio di girasole*, farina di semi di guar, polvere di xantan, sale dell\'Himalaya, vaniglia bourbon*, bucce di limone*. *da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 443 kcalFett/grassi 15,2 gKohlenhydrate/carboidrati 59,81 gEiweiß/proteine 11,49 gBallaststoffe/fibre 5,61 g
La lavorazione artigianale, non prevede l’uso di coloranti e conservanti, permette di conservare al meglio le caratteristiche della frutto. L’essiccazione avviene in edifici tradizionali nei quali viene immessa in modo lento e graduale l’aria calda. Dopo un’accurata selezione qualitativa, il semilavorato migliore del giusto calibro, ed integro viene confezionato e stoccato in magazzino. Le castagne secche biologiche possono essere utilizzate come snack o come ingrediente per farcire piatti salati e dolci. Inoltre, sono particolarmente indicate per i celiaci, essendo prive glutine. 100% castagne italiane.INGREDIENTI100% castagne secche da agricoltura biologica.Brennwert/energia 1409,7 kJ / 336,7 kcalFett/grassi 3,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,55 gKohlenhydrate/carboidrati 70,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 48,5 gEiweiß/Proteine 5,8 gSalz/sale 0,03 mg
Per decorare delle torte colorate e gioiose, per la colorazione naturale e biologica di dolci, pasticcini, dessert, gelati o bevande. Vegano e senza glutine.5 colori: rosso, giallo, arancione, rosa fucsia, verde.INGREDIENTIcoloranti alimentari (rape rosse*, curcuma*, carota*, matcha*), maltodestrina*, fecola di marante arrowroot*.* = da agricoltura biologica certificataBrennwert/energia 1282 kJ /304 kcalFett/grassi 3,2 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 56 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,3 gBallaststoffe/fibre 11 gEiweiß/Proteine 6,7 gSalz/sale 0,17 g
Potrete scoprire tutto il sapore e il profumo della cucina piemontese più autentica. Ideale per spuntini veloci ma genuini, per un antipasto pronto in un minuto da offrire agli amici.Ingredientisemi di canapa decorticati*56,7%, olio extravergine di oliva*, sale marino.*da agricoltura biologica
La crema di carciofi e aglio sprigiona tutto il gusto delicato e inconfondibile dei carciofi. Ottima per guarnire crostoni o pane abbrustolito, si presta molto bene anche come ingrediente in sughi rustici e per la preparazione di pasta.
Una crema particolare per l’aroma e per il gusto dolce e gradevole, la crema di castagne bio è adatta per la colazione e la merenda sul pane o sulle fette biscottate. Per i più piccoli rappresenta un’ottima alternativa alla crema di nocciole, ottima da abbinare con formaggi freschi risulta ideale per gustosi aperitivi. La lavorazione artigianale, che non prevede l’uso di coloranti e conservanti, permette di conservare al meglio le caratteristiche delle castagne che vengono lavorate al fuoco e sbucciate manualmente. Glutenfree e senza olio di palma.INGREDIENTIcastagne infornate* (72,2%), zucchero di canna* (27,3%), gelificante: pectina naturale*da agricoltura biologicaBrennwert/energia 252 kJ / 1054 kcalFett/grassi 2,7 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 gKohlenhydrate/carboidrati 55 gDavon Zucker/di cui zuccheri 53,5 gEiweiß/proteine 1,8 gSalz/sale 0,2 g
La crema piccantina con pomodori della migliore qualità si adatto per formaggi e carni e una linea di prodotti selezionati tra le migliori ricette preparate per i palati più raffinati.Ingredientipomodori secchi reidrattati* 49%, acqua, sale, olio extravergine di oliva*, peperoncino* 1,2%, sale marino.*da agricoltura biologica controllata.energia 1225kJ / 539kcalgrassi 50gdi cui saturati 7,2 gcarboidrati 12 gdi cui zuccheri 2,6 gEiweiß 4,2 gSalz 2,2 g
Crema spalmabile vegana ai semi di girasole, rafano e mele. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce.INGREDIENTIMele* 22%, olio di colza*, acqua, semi di girasole* 15%, rafano* 7%, succo di limone* di concentrato, concentrato di succo di mele, amido di patate*, sale marino, olio di semi di girasole*, aceto di vino*, addensante: farina di guar*.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1320 kJ / 318 kcalFett/grassi 30,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,6 gKohlenhydrate/carboidrati 9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,1 gBallaststoffe/fibre 2,1 gEiweiß/proteine 3 gSalz/sale 1,2 g
La crema spalmabile Bruschesto è una crema vegetale a base di semi di girasole con pomodori, aglio e origano. Si può gustare pura sul pane, per piccoli antipasti, come intingolo per bastoncini di verdure e come ripieno per le Maultaschen. Oppure "diluito" come condimento per pasta, verdure, pesce o carne. Tutti i prodotti Zwergenwiese sono 100% vegetariani e privi di uova, prevalentemente vegani, senza glutine, senza lievito e molto adatti anche ai diabetici. Al posto dello zucchero raffinato, si utilizza la dolcezza naturale delle mele e delle agavi. Grazie a un metodo di produzione particolarmente delicato, i prodotti non contengono additivi o sostanze chimiche. La raffinata stagionatura e l'attenta composizione conferiscono ai prodotti Zwergenwiese il loro gusto inconfondibile e il loro carattere tipico.INGREDIENTIAcqua, olio di colza, semi di girasole* 14%, pomodori* 12%, concentrato di pomodoro*, succo di limone* di concentrato, pesto* 6% (pomodori*, amido di mais*, aglio*, basilico*, sale marino, pepe*, origano*), concentrato di succo di mele*, amido di patate*, pomodori secchi*, sale marino.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1152 kJ / 279 kcalFett/grassi 25,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,2 gKohlenhydrate/carboidrati 8,9 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,2 gBallaststoffe/fibre 2,6 gEiweiß/proteine 3,2 gSalz/sale 1,5 g
Crema spalmabile vegana ai semi di girasole, pomodori e cayenne. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce.INGREDIENTIAcqua, olio di colza, semi di girasole* 15%, pomodori* 12%, concentrato di pomodoro* 10%, succo di limone* di concentrato, fiocchi di pomodoro* (pomodori*, amido di mais*), concentrato di succo di mele*, basilico*, pomodori secchi*, amido di patate*, sale marino, aglio*, peperoncino*, pepe*, basilico*, origano*, pepe di caienna*, 0,1%.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1231 kJ / 298 kcalFett/grassi 27,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,3 gKohlenhydrate/carboidrati 8,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,4 gBallaststoffe/fibre 2,7 gEiweiß/proteine 4,1 gSalz/sale 1 g
La crema spalmabile Sendi è una crema vegetale a base di semi di girasole con senape e aneto. Si può gustare la crema spalmabile pura sul pane, per piccoli spuntini o come intingolo per bastoncini di verdure. Tutti i prodotti Zwergenwiese sono 100% vegetariani e privi di uova, prevalentemente vegani, senza glutine, senza lievito e molto adatti anche ai diabetici. Al posto dello zucchero raffinato, si utilizza la dolcezza naturale delle mele e delle agavi. Grazie a un metodo di produzione particolarmente delicato, i prodotti non contengono additivi o sostanze chimiche. La raffinata stagionatura e l'attenta composizione conferiscono ai prodotti Zwergenwiese il loro gusto inconfondibile e il loro carattere tipico.INGREDIENTIOlio di colza*, acqua, semi di girasole* 17%, senape* 16% (acqua, grani di senape*, aceto di vino*, sale marino, curcuma*), succo di mela* di concentrato, succo di limone* di concentrato, amido di patate*, sale marino, aneto* 0,2%, curcuma*.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1730 kJ / 419 kcalFett/grassi 40 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,3 gKohlenhydrate/carboidrati 9,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 5,6 gBallaststoffe/fibre 1,5 gEiweiß/proteine 4,3 gSalz/sale 2,1 g
Crema spalmabile vegana ai semi di girasole, papaya e mango. Ideale come condimento per crostini, pasta, panini, insalate, verdure, pesce.INGREDIENTISemi di girasole* 18%, olio di colza*, acqua, mango*, 10%, papaya* 10%, mele*, succo di limone* di concentrato, succo di mela* di concentrato, zucchero di canna*, aceto di mele*, amido di patate*, curry* (contiene sedano*), sale marino, grani di senape*, curcuma*.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1245 kJ / 301 kcalFett/grassi 27,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,4 gKohlenhydrate/carboidrati 9,7 gDavon Zucker/di cui zuccheri 7,3 gBallaststoffe/fibre 2,7 gEiweiß/proteine 3,5 gSalz/sale 1,3 g
Crema spalmabile paprica e chili. Spalmato si può godere puro sul pane, per piccoli antipasti, come un dip per bastoncini di verdure e come un ripieno per Maultaschen. O anche "diluito" come salsa per pasta, verdure, pesce o carne.
Si può usare la crema Sendi pura sul pane, per piccoli spuntini o come intingolo per bastoncini di verdure. Tutti i prodotti Zwergenwiese sono 100% vegetariani e privi di uova, prevalentemente vegani, senza glutine, senza lievito e molto adatti anche ai diabetici. Al posto dello zucchero raffinato, si utilizza la dolcezza naturale delle mele e delle agavi. Grazie a un metodo di produzione particolarmente delicato, i prodotti non contengono additivi o sostanze chimiche. La raffinata stagionatura e l'attenta composizione conferiscono ai prodotti Zwergenwiese il loro gusto inconfondibile e il loro carattere tipico.INGREDIENTIOlio di colza*, acqua, semi di girasole* 17%, SENAPE* 14% (acqua, grani SENAPE*, aceto d\'alcool*, salgemma, succo di limone*, curcuma*), sciroppo di mela*, succo di limone* da concentrato di succo di limone*, fecola di patate*, salgemma, aneto* 0,2%, curcuma*.contiene i seguenti ingredienti allergenici: senape*da agricoltura biologica controllataBrennwert/energia 1439 kJ / 349 kcalFett/grassi 33,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,8 gKohlenhydrate/carboidrati 8,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 6,7 gBallaststoffe/fibre 2,0 gEiweiß/proteine 3,9 gSalz/sale 1,9 g
Bauckhof farina alle patate è senza glutine. È ideale per la cottura, dessert, creme, salse e zuppe.INGREDIENTIAmido di patate da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1386 kJ / 326 kcalFett/grassi <0,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 81,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri <0,5 gBallaststoffe/fibre <0,1 gEiweiß/proteine <0,5 gSalz/sale <0,03 g
La farina di lupini dolce è consumabile crudo. Ha un sapore leggermente nocciolato e può essere utilizzato in vari modi. Ideale per pane, biscotti, torte, smoothies, muesli ecc. I lupini dolci sono coltivati in Germania e Polonia.
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