farina di mais per impanare senza glutine
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Trovare un pangrattato vegano non è difficile, perché si tratta di prepararlo senza uova. Ma trovare un buon pangrattato senza glutine non è poi così facile. Ecco perché abbiamo preparato il nostro pangrattato di mais - con solo granella di mais e un po' di sale marino - e: come pangrattato biologico. È perfetto per un'impanatura veloce o extra croccante. Potete scoprire come prepararlo e quali altre idee abbiamo nella nostra cucina Bauck con il nostro pangrattato di mais sulla confezione.
A proposito: il nostro pangrattato di mais Bauck non è solo senza glutine, ma anche senza lievito. Di solito il pangrattato si ottiene dal pane. Noi utilizziamo i cornflakes come base per questo pangrattato biologico e quindi non abbiamo bisogno di lievito. Solo mais e un po' di sale: in questo modo si ottiene una panatura gialla e croccante che mette di buon umore quando si cucina.
Brennwert/energia 1584 kJ / 373 kcal
Fett/grassi 1,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 g
Kohlenhydrate/carboidrati 83 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Ballaststoffe/fibre 3,1 g
Eiweiß/proteine 6,6 g
Salz/sale 1,4 g
Granella di mais* 99%, sale marino
*da agricoltura biologica certificata
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