fette di granoturco con sale marino
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A differenza delle cialde cotte in modo convenzionale, le fette di mais biologico vengono preparate semplicemente "gonfiandole", in modo simile alla preparazione dei popcorn in casa. Il mais biologico viene fornito in stampi da forno rotondi. La pressione di due stampi per waffle che si urtano provoca lo scoppio dei chicchi di mais. L'amido fuoriesce e "incolla" tutti i chicchi insieme, creando un disco rotondo e uniforme. Il breve processo di cottura scompone i nutrienti e li rende più facilmente digeribili per l'uomo. Inoltre, conferisce alla fetta di mais il suo tipico sapore tostato.
Brennwert/energia 1624 kJ / 383 kcal
Fett/grassi 0,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 84,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Eiweiß/proteine 8,0 g
Salz/sale 0,7 g
Mais* (99,3%), sale (0,7%) *da agricoltura biologcia controllata. Può contenere tracce di sesamo.
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