noce moscata ST
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"Botanicamente parlando, la noce moscata non è una noce, ma il nocciolo di un frutto simile alla pesca. La noce moscata ha un profumo aromatico e sottile e un sapore caldo, leggermente bruciante e fortemente speziato. Questa potente spezia è ideale per zuppe, salse, verdure e fondute di formaggio ed è particolarmente indicata per piatti a base di patate come purè, zuppa di patate, crocchette, ecc. Ma può essere utilizzato anche per arricchire i dessert!
Brennwert/energia 2207 kJ / 527 kcal
Fett/grassi 36,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 25,94 g
Kohlenhydrate/carboidrati 45,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 22,5 g
Eiweiß/proteine 5,8 g
Salz/sale 0,04 g
Noce moscata da agricoltura biologica controllata.
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