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Descrizione

Il cannella di Cassia è una spezia molto popolare, nota per il suo aroma intenso. Viene estratta dalla corteccia della Cassia. Un pizzico di esso dona un tocco speciale a molti piatti, dai classici dolci come composte e riso latte fino ai piatti orientali come zuppe. Se usato con moderazione, entusiasma moltissimi piatti.

Valori nutrizionali per 100g

Brennwert/energia 856 kJ / 209 kcal
Fett/grassi 0,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,4 g
Ballaststoffe/fibre 63,4 g
Eiweiß/proteine 18,8 g
Salz/sale <0,06 g

Ingredienti

Cannella macinato Cassia da agricoltura biologica controllata