Um als „ökologisch“ bzw. „biologisch“ zu gelten, muss ein Produkt also hohe Standards erfüllen, die jährlich überprüft werden.
Darüber hinaus gibt es Verbände wie Bioland oder Demeter, die noch höhere und strengere Standards als die der EU anwenden.
VIP Äpfel Golden - mela golden
Herkunft: IT/Südtirol/LanaSüß, aromatisch, saftig und fest im Biss.
Milchhof Sterzing Butter
Genieße die Frische und Qualität der Bio-Butter vom Milchhof Sterzing.
Inhalt: 250 g (16,36 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt natur
Bio Vollmilchjoghurt Natur aus Heumilch g.t.S. Cremig und erfrischend.NEU! Bewährte Joghurt-Qualität im Eco Pack -60% Plastik im Vergleich zum konventionellen Becher.
Inhalt: 500 g (3,70 € / kg)
Milchhof Brixen Mozzarella Brimi
Die Natur liefert Rohstoffe für authentische und schmackhafte Lebensmittel. Probieren Sie die Mozzarella aus naturreiner und nahrhafter Bio-Milch, erhältlich im praktischen Kugelformat.
Inhalt: 100 g (22,50 € / kg)
Meraner Mühle Dinkelmehl weiss
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!
Milchhof Sterzing Joghurt natur
Bio Vollmilchjoghurt Natur. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 125 g (5,20 € / kg)
Sennerei Algund Haferdrink Hafena Südtirol
Hafena - der erste Südtiroler Bio Hafer-Drink! Der Hafer stammt zu 100% von Bauern aus dem Vinschgau und Pustertal.Zum Kaffee, im Müsli oder beim Kochen ist Hafena deine köstliche, milchfreie Alternative.
Meraner Mühle Weizenmehl Type 00 Nr 2
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und ohne Keim des Getreidekorns, daher hat es eine sehr weiße Farbe und fühlt sich besonders fein an, wenn man es zwischen den Fingern zerreibt. Es eignet sich bestens für Rührteige wie Marmor- oder Blechkuchen, Torten, Kekse, Grissini, Nudelteig, Omeletten, Spätzle, Ziehteig, aber auch für feine Hefeteige.
VOG Äpfel Fuji - mela fuji
Herkunft: Südtirol/LanaSehr süßer Apfel mit saftigem, festem Fruchtfleisch. Kreuzung aus Rall's Janet und Delicious.
Milchhof Sterzing Joghurt Erdbeere
Bio Vollmilchjoghurt Erdbeere. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 125 g (5,52 € / kg)
Meraner Mühle Dinkelvollkornmehl
Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note. Das Vollkornmehl enthält alle Bestandteile des Getreidekorns inklusive Keimling.
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Natur laktosefrei
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Glas laktosefrei - 150g - Natur - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (6,60 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Natur
Bio Vollmilchjoghurt Natur. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 150 g (6,60 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Vanille
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Vanille - 150g - aus Heumilch g.t.S. - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Meraner Mühle Dinkelmehl weiss
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!
Inhalt: 5 kg (3,38 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Kaffee
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Kaffee - 150g - aus Heumilch g.t.S. - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Birne
Bio Vollmilchjoghurt Birne. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 125 g (5,52 € / kg)
Milchhof Brixen Ricotta Brimi
Die Natur liefert Rohstoffe für authentische und schmackhafte Lebensmittel. Probieren Sie die Bio Ricotta, hergestellt aus Molke aus pasteurisierter Bio Milch, pasteurisierter Bio Milch und pasteurisiertem Bio Rahm.
Inhalt: 200 g (11,75 € / kg)
Meraner Mühle Roggenmehl rustikal
Das Bio-Roggenmehl Type 1 der Meraner Mühle ist ein relativ helles Mehl mit leichtem Schalenanteil - und dadurch kräftiger im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 997, A: R960 und CH: Type 1100. Besonders geeignet ist es für die Herstellung von Mischbroten und typischen Südtiroler Spezialitäten wie Vinschgerlen oder Teigwaren wie Schlutzer.
Inhalt: 0.75 kg (2,39 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Aprikose
Bio Vollmilchjoghurt Aprikose. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 125 g (5,52 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Heidelbeer
Bio Vollmilchjoghurt Heidelbeere. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Magermilch
Bio Magermilchjoghurt Natur aus Heumilch g.t.S. Cremig und erfrischend.NEU! Bewährte Joghurt-Qualität im Eco Pack -60% Plastik im Vergleich zum konventionellen Becher.
Inhalt: 500 g (3,70 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Banane
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Banane - 150g - aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Erdbeer
Bio Vollmilchjoghurt Erdbeere. Cremig und erfrischend.
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Mango Vanille
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Mango Vanille - 150g - aus Heumilch g.t.S. - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Milchhof Sterzing Joghurt Vollmilch Orange
Sterzinger Bio Vollmilchjoghurt Orange - 150g - aus Heumilch g.t.S. - cremig und erfrischend
Inhalt: 150 g (7,13 € / kg)
Meraner Mühle (VB) Haferflocken fein MeranerMühle
Die qualitativ hochwertigen Bio-Haferflocken aus der Meraner Mühle stammen direkt aus dem vollen Haferkorn, weshalb sie als Vollkornprodukt betrachtet werden. Wenn man sie mit Milch, Joghurt oder frischem Obst mischt, quellen sie etwas rascher auf als ihre gröberen Gegenstücke. Sie eignen sich hervorragend als Dekoration für Brot, eingearbeitet in den Brotteig oder in Form von Haferflockenkeksen!Aufgrund ihres reichen Nährwertprofils stellen Haferflocken eine ausgezeichnete Sporternährung dar. Sie liefern dem Körper wertvolle Vitamine und wichtige Mineralien und sorgen gleichzeitig für anhaltende Sättigung.
Inhalt: 500 g (7,18 € / kg)
Meraner Mühle Bauerngerste Regiokorn
Bio Gerste geschält "Regiokorn" - ein Stück Südtirol! Das Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. Die Gerste ist leicht verdaulich und reich an Nährstoffen, Phosphor sowie Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und Vitamin E. Hoher Ballaststoffgehalt. Bestens geeignet für traditionelle Suppen oder Gerstenrisotto.
Inhalt: 500 g (5,90 € / kg)
Sennerei Algund Camembert Texelweiß ca. 270g
Aromatisch mild, bis leicht säuerlich, überzeugt mit seinen milchigen Noten.Konsistenz: weich und geschmeidig.Milch: Kuhmilch.
Vog Products Lenis Apfel Holunderblütenmark
Ein Boquet aus Apfel und Holunderblüten – ein Duft der reinen Natur. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (7,75 € / kg)
Meraner Mühle Weizenmehl Type 0 Sack
Hochwertiges Mehl aus sorgfältig ausgewähltem Weizen bester Qualität.
Inhalt: 5 kg (2,04 € / kg)
Vog Products Lenis Apfel Waldfrüchtemark
Der süße Geschmack der alpinen Äpfel in Balance mit den angenehm säuerlichen Noten von Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Himbeere. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (7,08 € / kg)
Meraner Mühle Kamut Khorasan Weizenmehl
Der Kamut® Khorasan Weizen wird ausschließlich ökologisch angebaut und wurde nie modifiziert. Bei diesem Getreide handelt sich um ein Urgetreide, eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch für Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem hohen Kleberanteil und einer ansprechend goldgelben Farbe. Das Mehl der Meraner Mühle besitzt einen leicht süßlichen Geschmack und verleiht Gebäck und Nudeln eine ganz besondere Note.
Vog Products Lenis Apfelmark
Apfelmark aus 100% Bio-Äpfeln. Der unverwechselbare Geschmack der Dolomiten im Glas. Cremiger Genuss des fein passierten Bio-Apfels. Natürliche und kontrollierte Qualität sind garantiert. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (5,53 € / kg)
Meraner Mühle Buchweizenmehl klassisch
Für regionale Spezialitäten aus dem Alpenraum: Brot, Süßspeisen, Pizzoccheri, Buchweizentorte und vielem mehr!
Inhalt: 500 g (6,18 € / kg)
Vog Products Lenis Birnenmark
Aromatisch, saftig, cremig süßes Birnenmark zum Löffeln. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (7,08 € / kg)
Plose Pfirsichtee
Mit seiner süßen Verführung und aromatischen Fülle ist der Pfirsich der König des Sommers. Er verleiht dem robusten Schwarztee eine erfrischende Leichtigkeit, die zu jeder Tageszeit ein belebendes Geschmackserlebnis bietet. Der Pfirsichtee von Plose ist stolzer Träger des Europäischen Bio-Siegels und garantiert die Verwendung von ausschließlich biologisch angebauten Früchten und Zutaten. Es wird gänzlich auf künstliche Konservierungs- und Aromastoffen verzichtet sowie auf den Zusatz von Industriezucker, um Ihnen ein authentisches und natürliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Inhalt: 275 ml (7,45 € / lt)
Profanter Naturbackstube Mini Schüttelbrot Krockys original Profanter
Entdecke das Original: Mini Schüttelbrot Krockys von Profanter Naturbackstube. Diese knusprigen Mini-Köstlichkeiten sind perfekt zum Snacken für zwischendurch. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der angenehmen Knusprigkeit sind sie ein unvergleichlicher Genuss für alle Feinschmecker!
Inhalt: 125 g (28,80 € / kg)
Vog Products Lenis Apfel Zimtmark
Äpfel aus den Dolomiten verfeinert mit den würzigen Nuancen von Zimt. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (5,97 € / kg)
Plose Ananassaft
Mit der richtigen Balance zwischen Süße und Säure aus sonnengereifter Bio-Ananas begeistert bioPlose ganz besonders Liebhaber der exotischen Frucht. Der reine Ananassaft ist pur ein wahrer Genuss, lässt sich aber auch wunderbar als Basis für exquisite Cocktails verwenden. BioPlose Ananas wird zu 100 Prozent aus biologischen Zutaten und ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Europäischen Bio-Siegel.
Inhalt: 200 ml (11,25 € / lt)
Meraner Mühle Mutterhefe EVA 3x35g
Die getrocknete "EVA" Naturhefe der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und rein natürlich. Perfekt für Brot, Pizza, Focaccia und süße Teige. Sie sorgt für eine geschmackvolle Teiglockerung und benötigt etwa 14 Stunden Gehzeit. Ideal, um den Teig am Abend oder morgens für den Abend vorzubereiten! Anwendung: 35 g auf 500 g Mehl.Packung enthält 3x35 g.
Inhalt: 105 g (28,48 € / kg)
Sennerei Algund Algunder Wacholder Käse ca. 450g
Die charakteristische, leichte Wacholderrauchnote macht den glatten, lochlosen Räucherkäse in seiner goldgelben Schale zum Fest für Genießer.Leicht säuerlich mild, es dominiert der Räuchergeschmack (geräuchert mit Buchenholz).Konsistenz: glatt, weich, eine sehr feine Konsistenz, er zerfließt fast im Mund.Milch: Kuhmilch.
Vog Products Lenis Apfel Bergamottemark
Die frische Note der mediterranen Bergamotte trifft auf die süße Sinfonie der alpinen Äpfel. 100% natürlich.
Inhalt: 360 g (5,97 € / kg)
Plose Grapefruitsaft
Für bioPlose Grapefruit werden nur biologisch angebaute Grapefruits verarbeitet, deren ausgezeichneter Geschmack bei jedem Schluck zur Geltung kommt. Unnachahmlich frisch, aus süßen Komponenten im Mix mit herben Noten, begeistert bioPlose Grapefruit pur oder als Basis für einen Mix mit anderen Getränken. In jeder Flasche bioPlose Grapefruit ist der Geschmack des Sommers zu Hause – etwas süß und leicht herb. Dieser Saft bietet Schluck für Schluck den besten Geschmack der Grapefruit. bioPlose Grapefruit wird zu 100 Prozent aus biologischen Zutaten und ohne Zusatz künstlichen Farb- und Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Europäischen Bio-Siegel wird bioPlose den Ansprüchen an ein hochwertiges Getränk gerecht.
Inhalt: 200 ml (11,25 € / lt)
Sennerei Algund Trüffelkäse ca. 380g
Mild, aromatisch, buttrig und charakteristisch nach Trüffel (Trüffel aus Wildsammlung).Konsistenz: geschmeidig, weich, angenehm im Gaumen.Milch: Kuhmilch.
Sennerei Algund Psairer Heukäse ca. 600g
Der Vollfett Heukäse aus biologischer Kuhmilch mit Kräutern, gelagert in Südtiroler Wiesenheu.Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees.Konsistenz: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig.Milch: Kuhmilch.
Plose Schwarzbeere Plose
Dieser dunkle Nektar ist etwas für Genießer, die den vollen Fruchtgeschmack und die Vorzüge der Heidelbeere zu schätzen wissen. Heidelbeeren sind reich an Antioxidanzien.Außergewöhnlich im Sortiment der Südtiroler Plose Quelle AG ist bioPlose Heidelbeere. Der samtig-dunkle Nektar besteht zu 100 Prozent aus biologischen Zutaten und wird ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen hergestellt. Um die empfindlichen, naturbelassenen Inhaltsstoffe zu schützen und dem Qualitätsversprechen Rechnung zu tragen, wird bioPlose Heidelbeere in vor Licht schützenden Grünglasflaschen abgefüllt. Damit setzt die Plose Quelle, wie bei ihrem natürlichen Mineralwasser, konsequent auf Glas als umweltfreundliches Verpackungsmaterial, das einen unverfälschten Geschmack ermöglicht.
Inhalt: 200 ml (16,50 € / lt)
Vog Products Lenis Apfelsaft
Süße, saftige Äpfel aus den Alpen in ihrer ursprünglichsten Form. Ein Saft, der die Natur Südtirols und des Trentino in eine Flasche bringt. 100% Bio.
Inhalt: 0.75 lt (4,65 € / lt)
Meraner Mühle Roggen Regiokorn
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
Plose Orange-Karotte Plose
Obst trifft auf Gemüse bei bioPlose Orange-Karotte. Die Komposition aus saftiger Orange und süßer Karotte eignet sich zum Beispiel als Frühstücksgetränk für einen fruchtig-frischen Start in den Tag oder als flüssige Zwischenmahlzeit. BioPlose Orange-Karotte wird zu 100 Prozent aus biologischen Zutaten und ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Europäischen Bio-Siegel wird bioPlose den Ansprüchen an ein hochwertiges Getränk gerecht.
Inhalt: 200 ml (9,95 € / lt)
Sennerei Algund Algunder Peperoncino Käse - Vollfett ca. 450g
Für Käseliebhaber, die einen sehr würzigen, pikanten, scharfen Geschmack suchen.
Plose Orangensaft Plose
Dieser Saft bietet Schluck für Schluck den besten Geschmack der Orangen. bioPlose Orange wird zu 100 Prozent aus biologischen Zutaten und ohne Zusatz von künstlichen Farb- und Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromastoffen hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Europäischen Bio-Siegel wird bioPlose den Ansprüchen an ein hochwertiges Getränk gerecht.
Inhalt: 200 ml (10,45 € / lt)
Sennerei Algund Blauweisser Edelpilzkäse
Aromatisch, leicht säuerlich und weist zwei Charaktere auf, im Äußeren überwiegt der Champignoncharakter, während im Inneren der typische Blauschimmelcharakter durchkommt.Konsistenz: weich und geschmeidig.Milch: Kuhmilch.
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