birra artigianale Dolden Sud - Bavarian India Pale Alebirra speciale fermentata, non filtrata. Gradazione alcolica 6,5% Vol.Ingredienti:aqua, malto di orzo*, malto emmer*, luppolo*, lievito*. *da agricoltura biologica controllata (Bioland). Allergeni: orzo, glutine, lievito. Può contenere tracce di farro e frumento.Brennwert/energia 257 kJ / 61 kcal Fett/grassi <0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 g Kohlenhydrate/carboidrati 3,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,1 g Eiweiß/proteine 0,4 g Salz/sale <0,1 g
Fino all\'alto medioevo, in tutta l\'area della civilta europea, Emmer, Einkorn e Spelta, sono stati coltivati come ingredienti essenziali per la preparazione del pane e della birra. Riedenburger usa questi stessi preziosi ingredienti cosi com\'erano, senza modifiche o incroci, per il nostro benessere. Un pieno di proteine, vitamine e sali minerali.INGREDIENTIAcqua, MALTO D\'EMMER*, MALTO D\'ORZO*, MALTO DI FARRO*, MALTO DI FRUMENTO*, luppolo*, lievito*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 201 kJ / 48 kcalFett/grassi <0,1 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 gKohlenhydrate/carboidrati 2,6 gDavon Zucker/di cui zuccheri <0,1 gEiweiß/proteine 0,4 gSalz/sale <0,1 g
Birra aromatica, leggermente aspra con una nota accentuata di luppolo - senza glutine. Colore paglierino, lucido con una spuma bianchissima. Si abbina perfettamente a piatti leggeri, ma anche fortemente speziati.Ingredientiacqua minerale naturale, malto di orzo*, luppolo**da agricoltura biologicaBrennwert/energia 163 kJ / 39 kcal Fett/grassi <0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati <0,1 g Kohlenhydrate/carboidrati 2,8 g Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g Eiweiß/proteine 0,5 g Salz/sale <0,01 g
Edelschwarz è un tradizionale London Dry Gin con botanicals delle Alpi, selezionati a mano e coltivati in modo biologico.La forza primitiva delle montagne altoatesine si ritrova tutta nell\'acqua di sorgente della Gompm Alm. Grazie a questo elemento così unico, il nostro Gin acquista raffinatezza e sviluppa una straordinaria armonia di sapori e profumi. Dopo una prima distillazione e macerazione, questo raffinato e complesso Premium Gin viene accuratamente ridistillato in piccoli e pregiati alambicchi di rame, e quindi lasciato maturare.Spedizione solo in Italia.
Edelschwarz è un tradizionale London Dry Gin con botanicals delle Alpi, selezionati a mano e coltivati in modo biologico.La forza primitiva delle montagne altoatesine si ritrova tutta nell\'acqua di sorgente della Gompm Alm. Grazie a questo elemento così unico, il nostro Gin acquista raffinatezza e sviluppa una straordinaria armonia di sapori e profumi. Dopo una prima distillazione e macerazione, questo raffinato e complesso Premium Gin viene accuratamente ridistillato in piccoli e pregiati alambicchi di rame, e quindi lasciato maturare.Spedizione solo in Italia.
Il nuovo vino rosso Freistil (Merlot) dalla cantina Ebnerhof.Dal colore rosso rubino scuro, nel naso ricorda il ribes rosso, mentre la fine nota di vaniglia dell\'invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere, sostiene il carattere deciso di questo vino. In bocca è un vino particolarmente potente, dimostrando il lavoro di qualità svolto in vigna, i tannini sono ben arrotondati, di buon corpo e finale persistente.Freistil si gusta preferibilmente con piatti di selvaggina, formaggi molto stagionati o semplicemente in buona compagnia.Temperatura: 16-18 ° CINGREDIENTIVino biologico rosso da uve biologiche.
Le uve di questo vino sono coltivate sul cono di pietra calcarea di Auer. I vitigni del Lagrein sono coltivati secondo le direttive di Bioland dal 1991. Le uve completamente mature vengono sottoposte ad un\'intensa macerazione, poi il vino viene affinato per 15 mesi in botti di rovere.Il Lagrein profuma di bacche rosse fresche della foresta e di caramello. Il legno è ben integrato e armonioso. Il gusto è giovanile. I tannini densi, corposi ma morbidi, suggeriscono il suo buon potenziale.Il vino si presta bene come compagno di carni affumicate, ma anche di antipasti sostanziosi, piatti a base di selvaggina e formaggi a pasta dura.INGREDIENTIVino rosso biologico
Aromi principali di mora e violette, tracce di liquirizia e leggera affumicatura; vino rosso durevole con tannini delicatiVarietà: 70% Merlot - 30% CabernetEsposizione: sud a 300 m s.l.m.Vinificazione: affinamento nel Barrique usato e nuovo (50:50) per 10 mesiTemperatura di servizio: 18°CINGREDIENTIVino biologico rosso da uve biologiche.
Fraueler è una varietà di uva bianca autoctona dell\'Alto Adige, coltivata da più di 400 anni in Alto Adige. Il vitigno sul maso Zollweghof ha più di 70 anni e producono questo vino fresco fruttato e di carattere. Fraueler è storia della viticultura altoatesina nel bicchiere. È un vino bianco che accompagna benissimo i piatti di asparagi e pesce, antipasti e primi piatti.
PrissLa\' è un vino bianco da uve di agricoltura biodinamica, che crescono in parte a Prissiano su un altitudine di 600 m ed in parte a Lana (perciò il nome PrissLa\'); note intense di frutta fresca e la mineralità dalle uve di Prissiano ed è anche un vino corposo che rimane a lungo in bocca – per le uve coltivate in bassa valle a Lana. PrissLa\' è un vino da aperitivo oppure accompagna benissimo piatti a base di asparagi, pesce e primi piatti. La produttrice lo chiama „vino per amici“ perché è un vino da uve quasi non trattate – un vino naturalissimo.
Vino biancoVino vivo, da uve coltivate su suolo di porfido tramite fermentazione. spontanea con lieviti naturali. Invecchiato in botti grandi. Non filtrato.Alc. 14,5%
Selektion Bianco Cuvée maso Sonnleiten 2019 di varietá di uve robuste, un vino bianco forte e aromatico, che si caratterizza per la sua eccezionale longevitá. Si abina perfettamente a piatti di carne bianca e risotti.INGREDIENTIVino bianco biologico
I bianchi del 2013, come Solos Pinto Bianco, presentano una qualità sensazionale, caratterizzata da un intenso e fruttato profumo varietale, fresca acidità e struttura armoniosa.INGREDIENTIVino biologico
13,90 €*
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Filiale Lana