Cappuccio crauti
Mittersteiner Günther
Descrizione
Origine: IT/Alto Adige/Lana
Cavolo bianco bio fresco del Kreuzwiesenhof di Lana – ideale per preparare i crauti fatti in casa.
Ricetta veloce: Affettare finemente il cavolo, mescolare con circa il 2 % di sale, pressare bene in un barattolo o recipiente di fermentazione e lasciare fermentare a temperatura ambiente per alcune settimane.
Filiale Lana