Ravioli al brasato di seitan vegan (250gr)

Ravioli al Brasato di Seitan. Pasta fresca ripiena di semola di grano duro cappelli.

Senza ingredienti di origine animale. Pasta 100% farina di grano cappelli. A basso contenuto di grassi saturi. Per 2 persone, tempo di cottura ca. 3 minuti.

Ingredienti

*semola di grano duro varietà Cappelli, *cipolle, *vino rosso, *seitan-glutine di grano {*farina tipo “0”di grano tenero, *shoyu-salsa di soia (acqua, *soia, *frumento, sale marino, koji: aspergillus oryzae), *tamari-salsa di soia [*soia, acqua, sale marino, *shochu-salsa di riso (*riso, koji: aspergillus oryzae)], *zenzero fresco, alga kombu} 15%, *patate, *olio extravergine di oliva,*carote, *sedano, *pangrattato (*farina di grano tenero tipo”0”, lievito, sale), *patate in fiocchi, *fibra di avena, *sale marino, *bietola rossa, *estratto di lievito, *chiodi di garofano, *rosmarino, *salvia, *alloro.
* = da agricoltura biologica. Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, prodotti a base di latte

Brennwert/energia 914 kJ / 216 kcal
Fett/grassi 2,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 38,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,6 g
Eiweiß/proteine 8,0 g
Salz/sale 1,3 g