Lenticchie Beluga, pronte per la cottura - per una cucina biologica veloce! La popolare lenticchia gourmet si distingue per il suo sapore aromatico, di noce e di spezie e può essere utilizzata in molti modi. Non è necessario alcun tempo di cottura perché le lenticchie sono già delicatamente precotte.
Ideale per insalate, come ripieno o contorno, per terrine e piatti di verdure. Suggerimento: deliziose in combinazione con frutta e feta.
Lenticchie non salate e delicatamente precotte, perfette per la preparazione rapida di zuppe e stufati, insalate, soffritti di verdure, hamburger o contorni.
Più felice è la gallina, più saporito è l'uovo: questo è il motto della maionese del salumificio biologico. Le uova per la maionese biologica provengono da un'azienda agricola biologica della Baviera che garantisce ai suoi polli una zona verde di 4 mq per pollo.100% ingredienti biologicisapore cremoso e gustoso
Più felice è la gallina, più saporito è l'uovo: questo è il motto della nostra maionese Delikatess. Le uova per la nostra deliziosa maionese biologica provengono da un'azienda agricola biologica con un ampio spazio libero per i nostri amici pennuti.
Pregiata maionese cremosa a base di olio di girasole e tuorlo d'uovo. Spezie e limone fresco completano il sapore. Per rifinire panini e piatti a base di patate.
Byodo Vegan Mayo è una maionese vegana meravigliosamente cremosa, realizzata con i migliori ingredienti biologici al 100%. Il suo gusto sottile lo rende un punto di forza della cucina vegana e una delizia per i buongustai.
Si abbina perfettamente a crudité di verdure, hamburger vegetali e verdure grigliate e rifinisce perfettamente i condimenti delle insalate.
Il mais fresco di campo proveniente dalla Germania, lavorato delicatamente e rapidamente per preservare in modo ottimale le sostanze nutritive e il sapore, è ideale per le insalate o come ingrediente solido di piatti sostanziosi.
Un sapore dorato: è la marmellata di arance biologica di Annes Feinste. Da generazioni, soprattutto gli inglesi apprezzano questo gusto stravagante con una sottile nota amara. Deliziosa!
La melassa di canna da zucchero Rapunzel è un edulcorante non raffinato ricco in minerali e oligoelementi. Un\'immediata riserva di vitalità che fornisce magnesio, calcio, ferro e potassio. Viene usata come dolcificante comune oppure da sola, spalmata su pane, fette biscottate, pancake o ricette agrodolci. Il suo caratteristico sapore dolce e speziato si combina perfettamente con aromi di crema o fruttati.Per l\'utilizzo, può essere semplicemente aggiunta alla ricetta o alla bevanda da dolcificare. Vista la sua densità, è possibile scaldarla leggermente vicino ad una fonte di calore per renderla più fluida.
Questo miele di fiori viene raccolto dalle api in Alto Adige durante la fioritura dei frutti nei meleti coltivati con metodo biologico e trasformato in miele spalmabile e cremoso attraverso frequenti rimescolamenti. Il miele di fiori è prodotto e lavorato dalla stessa Apicoltura Rossi Oswald ed è certificato Bioland. Questo garantisce la massima qualità e naturalezza!
Il miele di rosa alpina dell'apiario Pichler del maso Bachguthof di Tarres rispecchia la natura incontaminata della Val Venosta. Ottenuto con grande cura, è sinonimo di altissima qualità biologica e del ciclo naturale tra apicoltura e coltivazione delle mele che caratterizza l'azienda.
Miele biologico di acacia, dai fiori di acacia.
Dal sapore delicato, cristallizza molto lentamente ed è particolarmente indicato per la cottura al forno.
Il miele di bosco dell'apiario Pichler presso il maso Bachguthof a Tarres è sinonimo di altissima qualità biologica e colpisce per il suo profilo aromatico e forte che riflette la diversità delle foreste montane della Val Venosta.
Miele di castagno biologico, proveniente dai fiori di castagno.
Dal sapore aspro, cristallizza lentamente ed è particolarmente apprezzato dagli uomini.
Il miele di fiori, dal sapore delicato e aromatico, con una piacevole dolcezza e senza additivi, è ottimo da spalmare ma ideale anche per dolcificare, grazie alla sua consistenza.
Senza acido ascorbico o acido glutammico e senza zuccheri granulari aggiunti. Per insalate, zuppe e salse. Semplicemente, si gusta in fretta. Per un pieno godimento, si prega di riscaldare solo, non bollire.
Pronto per un dessert fruttato - da solo o con budino di riso e pancake. Da gustare semplicemente e rapidamente. Con mele di qualità Demeter. Senza acido ascorbico o acido glutammico e senza zucchero semolato aggiunto.
Olive nere denocciolate, subito pronte da gustare, o da utilizzare per la preparazione di piatti sfiziosi. Sono ottime da gustare da sole, irrinunciabili con un classico aperitivo e interessanti per arricchire di sapore ogni piatto.
Il giusto condimento per il sushi vegano con vero wasabi! La delicata pasta di wasabi biologico ha un sapore puro con i deliziosi involtini di sushi: spalmatela sottile sul riso e arrotolatela o servitela mescolata in salsa di soia come salsa piccante. Un arricchimento anche per insalate e condimenti o semplicemente condito con tofu pregiato.
Burro di arachidi all'americana. Arachidi fortemente tostate e aromatizzate, perfettamente completate da un pizzico di sale marino e dal prezioso zucchero integrale di canna Rapadura. I pezzetti di arachidi garantiscono una croccantezza speciale! La consistenza dipende dalla temperatura. Cremoso a temperatura ambiente, solido se conservato in frigorifero.
I piselli in barattolo, delicatamente lavorati, dal sapore delicato e di rapida preparazione, sono ideali come guarnizione di verdure, in zuppa o in insalata.
Pomodori, colti a giusta maturazione, lavorati nel più breve tempo utile, leggermente salati e accuratamente essiccati, prima di essere messi sott´olio. I pomodori secchi non sono soltanto un ottimo antipasto, ma possono essere usati anche nella preparazione di varie pietanze.
I pomodori secchi italiani sono deliziosamente fruttati e aromatici. L'ingrediente perfetto per una cucina creativa. Un tocco mediterraneo per insalate, pizza, piatti di verdure, zuppe o stufati. Versare acqua bollente sui pomodori e immergerli per 8-10 minuti (pomodori: acqua 1:4). Una volta raffreddati, strizzarli delicatamente. Utilizzati senza ammollo, sono leggermente più salati.
I pomodori secchi italiani sono deliziosamente fruttati e aromatici. L'ingrediente perfetto per una cucina creativa. Un tocco mediterraneo per insalate, pizza, piatti di verdure, zuppe o stufati. Versare acqua bollente sui pomodori e immergerli per 8-10 minuti (pomodori: acqua 1:4). Una volta raffreddati, strizzarli delicatamente. Utilizzati senza ammollo, sono leggermente più salati. Facili da dosare grazie alla forma tagliata.
Sambal Oelek è una pasta di condimento tradizionale a base di peperoncino con un aroma ardente e speziato. È un compagno ideale per tutti i piatti asiatici e raffina salse e polpette.
Questa salsa è una composizione dolce-piccante di peperoncini rossi, spezie raffinate e con il suo tipico sapore armonico thailandese, il complemento ideale per finger food, per barbecue o semplicemente come spezia da tavola.
Samba Crunchy di Rapunzel è proprio quello che ci vuole per tutti i golosi che non amano solo i dolci, ma anche la consistenza croccante. Questa deliziosa crema alle nocciole contiene pezzetti di nocciole extra croccanti che ti regalano una sensazione davvero speciale. E dopo averla assaggiata per la prima volta, non ti limiterai a gustarla solo al mattino! Perché? Perché dopo non vorrai più consumare un pasto senza la deliziosa crema spalmabile Samba Crunchy di Rapunzel. Puoi usarla come crema spalmabile, per arricchire crepes e pancake, come ripieno per dolci (ad es. croissant) o semplicemente gustarla direttamente dal barattolo!
Le mandorle appena tostate vengono lavorate con cacao fine, latte intero dell’Allgäu e gli altri ingredienti in una crema delicatamente fondente, completata da un pizzico di vera vaniglia bourbon. Prodotto da Rapunzel.
Dolcificante naturale ottenuto dalla linfa della pianta dell\'agave. È un\'ottima alternativa allo zucchero. Ha un gusto neutro e può essere usato per tutti i cibi. Ideale per dolcificare muesli, succhi di frutta, prodotti da forno, bevande, yogurt e tanto altro.
Grazie alle sue eccellenti e discrete proprietà dolcificanti, lo sciroppo d'agave è l'alternativa ideale allo zucchero di canna e di barbabietola. Il succo di colore ambrato è facile da dosare e può essere utilizzato in vari modi.
Senape mediamente piccante, il cui aroma nasce da una raffinata miscela di spezie. La particolarità è rappresentata dai semi di senape interi, che le regalano una particolare consistenza. Si presta a numerosi utilizzi. Per la marinatura, con pietanze alla griglia, come condimento vinaigrette manzo lesso o burro alla senape.
La porzione ripiena di verdure - verdure sode in una salsa saporita. Ideale da mangiare da sola, con riso o pasta, con una baguette, come ripieno di wrap o come base per creazioni fantasiose.
Una generosa porzione di verdure - verdure dal sapore indiano in una cremosa salsa di pomodoro. Ideale da mangiare da sola, con riso o pasta, con una baguette, come ripieno di wrap o come base per creazioni fantasiose.
Aus 100 % geschältem und sanft geröstetem Sesam, eignet sich hervorragend als Salatdressing mit Zitrone oder als wesentliche Zutat in Hummus, schmackhaft auch als Brotaufstrich mit Honig.
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