farina miglio marrone senza glutine (425gr)

Il miglio bruno è la forma selvatica del miglio e viene macinato insieme alla buccia e al mallo nel mulino Bauck per ottenere una farina integrale fine e saporita. In questo modo si ottiene la natura pura nel piatto. Anche l'elenco degli ingredienti è di facile lettura. Bauckhof utilizza solo farina integrale di miglio bruno proveniente da produzione biologica certificata e nient'altro. Come molte altre farine Bauckhof, la farina di miglio integrale biologica è naturalmente priva di glutine. Inoltre, può essere utilizzata come ingrediente versatile per pani e prodotti da forno di qualità. Nelle ricette di pane, potete facilmente sostituire fino al 20% della farina convenzionale con la farina di miglio bruno biologica. In questo modo si conferisce a ogni pane quel qualcosa in più.

La farina di miglio integrale biologica senza glutine in sintesi:

• Vegana, non zuccherata e senza glutine 
• Certificata biologica 
• Registrata presso la Società tedesca per la celiachia 
• Può essere utilizzata in vari modi per pani e prodotti da forno raffinati