lievito madre EVA (3x35gr)
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Il lievito madre essicato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico e puramente naturale. È perfetto per pane, pizza, focacce e impasti dolci. Garantisce una saporita scioglievolezza dell'impasto e richiede un tempo di lievitazione di circa 14 ore. Ideale per preparare l'impasto la sera o la mattina per la sera!
Dosaggio: 35 g per 500 g di farina.
La confezione contiene 3x35 g.
Brennwert/energia 1464 kJ / 345 kcal
Fett/grassi 1,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,40 g
Kohlenhydrate/carboidrati 71,00 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,80 g
Eiweiß/proteine 12,00 g
Salz/sale 0,01 g
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 biologico essiccato.
Può contenere SOIA.
Filiale Lana