L\'acido citrico è l\'ideale per una facile regolazione acidità durante l\'ebollizione di marmellate e confetture. In particolare con la frutta molto dolce è l\'acido citrico l\'assistente perfetto.IngredientiAcido citrico
Agar Agar in polvere è un gelificante vegetale. È una perfetta alternativa alla gelatina. Agar Agar viene ricavato da alghe marine, che vengono essiccati al sole. Si caratterizza per un buon potere addensante. IngredientiAgar Agar**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 775 kJ / 191 kcal Fett/grassi 0,3 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g Kohlenhydrate/carboidrati 10 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g Ballaststoffe/fibre 70 g Eiweiß/proteine 2 g Salz/sale <3,125 g
Baguette biologico.INGREDIENTIFarina di grano TENERO tipo "0"*, acqua, farina di grano TENERO tipo "1"*, lievito*, farina di cereali maltati*, salgemma, olio d\'oliva extra vergine**da agricoltura biologica controllata.
La nostra pasta fresca biologica per pizza, in formato rettangolare e pronta per la cottura, la trovi già arrotolata su carta forno. Basta un delizioso condimento di tuo gusto ed ecco subito pronta una pizza per 2-3 persone: ideale per un pasto in famiglia o con gli amici! La pizza non deve per forza essere rotonda o rettangolare. Con la nostra pasta per pizza puoi esprimere liberamente la tua creatività e spaziare tra diverse ricette, dal calzone ai piccoli tranci di pizza.INGREDIENTI:Farina di frumento*, acqua, margarina vegetale*, sale marino, alcool*, olio d’oliva, agente lievitante: carbonato di sodio, acidificante: acido citrico, lievito inattivato, lievito* da agricoltura biologica controllataVALORI NUTRIZIONALI (100 g):Valore energetico 276 kcal / 1160 kj
Le mandorle sono sbollentati, pelati, tagliati e poi essiccati. Come decorazione sono ideale per i dessert. Possono essere combinati perfettamente con quasi tutto che la cucina ha da offrire.Ingredientimandorle* sbollentate*da agricoltura biologica controllata.Valori nutrizionali per 100 grBrennwert/energia 2577 kJ / 624 kcalFett/grassi 54 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 4,1 gKohlenhydrate/carboidrati 5,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,4 gEiweiß/proteine 22 gNatrium/sodio 2 mg
Adatto come agente lievitante per muffin, biscotti e torte, come detersivo,... Bicarbonato di sodio è adatto per tante cose.IngredientiBicarbonato di sodio (sodio)Possone essere tracce di sesamo, mandorle, senape e lecitina di soia.Brennwert/energia 0 kJ / 0 kcalFett/grassi 0,0 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 gKohlenhydrate/carboidrati 0,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,0 gBallaststoffe/fibre 0,0 gEiweiß/proteine 0,0 gSalz/sale 68,5 g
Gusto puro. Pasticceria italiana a base di nocciole. „Brutti ma buoni” non sembrano cosìbuoni, ma sono deliziosi.INGREDIENTInocciole* (50 %), zucchero di canna*, albume*, sale, estratto di vaniglia*, buccia di limone**da produzione biologica Contiene uova e frutta a guscio.Brennwert/energia 523 kcal / 2194 kJFett/grassi 35,98 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,05 gKohlenhydrate/carboidrati 35,36 gDavon Zucker/di cui zuccheri 35,2 gBallaststoffe/fibre 4,41 gEiweiß/proteine 15,37 gSalz/sale 0,3 g
I biscotti alle mandorle hanno una tradizione di oltre cent’anni e anche oggi vengono preparati secondo la ricetta della bisnonna.INGREDIENTIfarina di grano tenero tipo 0*, mandorle* 20 %, uova*, zucchero di canna*, semola di grano duro*, estratto di vaniglia*, buccia di limone*, salgemma, bicarbonato di sodio*da produzione biologicaContiene uova, glutine e frutta a guscio.Brennwert/energia 459 kcalFett/grassi 20,33 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 4,72 gKohlenhydrate/carboidrati 54,82 gDavon Zucker/di cui zuccheri 26,13 gBallaststoffe/fibre 5,06 gEiweiß/proteine 14,02 gSalz/sale 0,07 g
Il cibo tradizionale maschile reinterpretato, con cacao scuro e nocciole.INREDIENTIfarina di grano tenero tipo 0*, nocciole* 20 %, uova*, zucchero di canna*, burro*, cacao in polvere* 7 %, estratto di vaniglia*, buccia di limone*, salgemma, bicarbonato di sodio*da produzione biologicaContiene uova, glutine, latte, frutta a guscio.Brennwert/energia 427 kcal / 1797 kJFett/grassi 24,91 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 8,18 gKohlenhydrate/carboidrati 38,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 20,8 gBallaststoffe/fibre 4,29 gEiweiß/proteine 12,58 gSalz/sale 0,2 g
biscotti signori bio senza glutine e senza lattosioIngredientifarina di riso integrale*, amido di mais*, farina di miglio integrale*, UOVA intere*, MANDORLE*, zucchero di canna*, olio di girasole*, farina di semi di guar, polvere di xantan, sale dell\'Himalaya, vaniglia bourbon*, bucce di limone*. *da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 443 kcalFett/grassi 15,2 gKohlenhydrate/carboidrati 59,81 gEiweiß/proteine 11,49 gBallaststoffe/fibre 5,61 g
L\'albero del cacao produce meravigliosi frutti rossi o gialli nei quali sono contenute alcune bacche. Questo budino contiene la polvere fine ed aromatica di cacao ottenuta a partiere da fave biologiche. 71% degli ingredienti provengono da Altromercato.IngredientiZucchero di canna*, amido di mais*, cacao magro in polvere*, Addensanti: carragenina, sale*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1566 kJ / 370 kcal Fett/grassi 2,2 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 80,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri 52,4 g Ballaststoffe/fibre 5,2 g Eiweiß/proteine 4,4 g Salz/sale 0,01 g
Questo budino alla vaniglia contiene pregiata vaniglia del Madagascar. Il budino è preparato con ingredienti da agricoltura biologica, senza coloranti e conservanti. Gli ingredienti provengono da Altromercato.IngredientiZucchero di canna*, amido di mais*, estratto naturale di vaniglia, aroma naturarl di vaniglia*, Addensanti: carragenina, sale*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1631 kJ / 384 kcal Fett/grassi 0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,0 g Kohlenhydrate/carboidrati 95,5 g Davon Zucker/di cui zuccheri 56,1 g Eiweiß/proteine 0,2 g Salz/sale 0,01 g
ideale per torte e la cucina creativa.Ingredientibutto di cacao* *da agricoltura biologica . Brennwert/energia 3700kJ / 900 kcal Fett/grassi 100 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 60 g Kohlenhydrate/carboidrati 0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 0 g Ballaststoffe/fibre 0 g Eiweiß/Proteine 0 g Salz/sale 0 g
Cacao in polvere viene utilizzato per cuocere, decorazione, dolci e come componente in bevande cacao. Del Naturata cacao profittano vari progetti di Fairtrade in America del Sud. IngredientiCacao fortemente sgrassato*, burro di cacao 10-12%*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1333 kJ / 318 kcalFett/grassi 10 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 7 gKohlenhydrate/carboidrati 14 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,9 gEiweiß/proteine 20,4 gSalz/sale 0,1 g
Cacao in polvere viene utilizzato per cuocere, decorazione e come componente in bevande cacao. Del Naturata cacao profittano vari progetti di Fairtrade in America del Sud. IngredientiCacao leggermente sgrassato*, regolatore di acidità: carbonato di potassio*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1634 kJ / 391 kcalFett/grassi 21 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 13,2 gKohlenhydrate/carboidrati 12,4 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,3 gEiweiß/proteine 22,3 gSalz/sale 0,1 g
Cappelletti al prosciutto crudo.Per 2 persone, tempo di cottura ca. 4 minuti.INGREDIENTISemola di GRANO duro*, UOVA* 15%, carne bovina*, prosciutto crudo* (coscia di suino*, sale) 7%, Mortadella Bologna IGP* (carne di suino*, sale marino, aromi naturali, spezie*, piante aromatiche*, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), pangrattato* (farina di GRANO tenero tipo 0*, sale, lievito), formaggio Parmigiano Reggiano DOP* (LATTE*, sale, caglio), cipolla*, carota*, SEDANO*, olio di semi di girasole*, sale marino, estratto di lievito, rosmarino*, salvia*, pepe*, noce moscata*, chiodi di garofano*, aroma naturale: concentrato di spezie ed erbe aromatiche* = da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e lupino.Brennwert/energia 1201 kJ / 285 kcalFett/grassi 6,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,5 gKohlenhydrate/carboidrati 42,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 1,2 gBallaststoffe/fibre 2,2 gEiweiß/proteine 13,4 gSalz/sale 1,9 g
Le specialità di farro, come le Caserecce biologiche di farro IRIS, sono a base di carboidrati complessi, ad alto valore nutritivo, ricche di fibre e inoltre sono facili da digerire. Sono particolarmente consigliate a chi fa sport; Infatti il glutine del farro è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, in quanto presente in minor quantità rispetto alla pasta tradizionale.INGREDIENTIfarina di farro Tritticum dicoccum*, acqua*ingrediente da agricoltura biologicaBrennwert/energia 1521 kJ / 359 kcalFett/grassi 1,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 gKohlenhydrate/carboidrati 76,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 2,1 gBallaststoffe/fibre 3,4 gEiweiß/proteine 12 gSalz/sale 0 g
Scorza di limone candita deliziosamente aromatico e con un profumo intenso. Il cedro può essere usato per infornare o raffinare i dessert.Ingredientisciroppo di mais*, buccia di Limone* (30%), sale marino*da agricoltura biologicaValori nutrizionali per 100 grBrennwert/energia 1363 kJ / 321 kcal Fett/grassi 0,30 g Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,00 g Kohlenhydrate/carboidrati 78,0 g Davon Zucker/di cui zuccheri 77,0 g Ballaststoffe/fibre 3,0 g Eiweiß/proteine 0,10 g Salz/sale <0,500 g
Ciabatta piccola biologica.INGREDIENTIFarina di grano TENERO tipo "1"*, acqua, lievito*, salgemma, farina di cereali maltati*, olio d\'oliva extra vergine*, semolato di GRANO DURO**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia Fett/grassi 1,2 gKohlenhydrate/carboidrati 68,0 gEiweiß/proteine 10,2 g
Cialde di frumento, ideale per biscotti e altri piccoli dolci. Non è necessario ungere le teglie da forno.IngredientiFarina di frumento* 83%, fecola di frumento* 7%.*da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 1538 kJ / 363 kcalFett/grassi 0,9 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,2 gKohlenhydrate/carboidrati 78,0 gDavon Zucker/di cui zuccheri 0,3 gEiweiß/proteine 9,0 gSalz/sale <0,1 g
Per l\'hobby confetteria: per cioccolatini, dolci, torte e pasticcini. I migliori ingredienti per le più belle creazioni. IngredientiZucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, pasta di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*, estratto di vaniglia bourbon**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 2400 kJ / 576 kcalFett/grassi 37,3 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23,5 gKohlenhydrate/carboidrati 53,5 gDavon Zucker/di cui zuccheri 52,8 gEiweiß/proteine 5,7 gSalz/sale 0,18 g
Per l’hobby confetteria: per cioccolatini, dolci, torte e pasticcini. I migliori ingredienti per le più belle creazioni. IngredientiZucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, latte intero in polvere*, emulsionante: lecitina di girasole*, estratto di vaniglia bourbon**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 2420 kJ / 581 kcalFett/grassi 37,9 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23,9 gKohlenhydrate/carboidrati 52,3 gDavon Zucker/di cui zuccheri 52,3 gEiweiß/proteine 7,6 gSalz/sale 0,28 g
3,65 €*
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