acido citrico (10gr)

Vitavegan

1,11 €*

Contenuto: 0.01

Disponibile subito, tempo di consegna 2-5 giorni

Codice prodotto: 11127
Descrizione

Adatto all'uso alimentare e domestico. Il contenuto corrisponde a circa 160 ml (circa 14 cucchiai) di succo di limone fresco.

Utilizzo:

  • Per la regolazione dell'acidità e come gelificante nelle conserve di frutta con frutta a bassa acidità o dolce. 
  • Evita che la frutta e la verdura appena sbucciate diventino marroni. 
  • Il succo di limone può essere sostituito dall'acido citrico nelle conserve. 
  • Aggiunge sapore alle macedonie, alle creme spalmabili e alle insalate. 
  • Per aromatizzare bevande calde e fredde. 
  • Per la decalcificazione, come addolcitore dell'acqua e come ammorbidente alternativo.

Valori nutrizionali per 100g

Brennwert/energia 1188 kJ / 284 kcal
Fett/grassi 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0 g
Ballaststoffe/fibre 0 g
Eiweiß/proteine 0 g
Salz/sale 0 g

Ingredienti

Acidificante: acido citrico (E 330).