Arche
Arche Gelificante vegetale
È fruttato! Il gel gelificante biologico alla frutta permette di ottenere deliziose creme spalmabili alla frutta, marmellate, confetture e gelatine ai frutti rossi. La composizione finemente bilanciata di amido, maranta, agar agar e pectina è un gelificante di origine vegetale senza zuccheri aggiunti. Il gelificante biologico ha un sapore neutro ed è ideale anche per la frutta acida. A seconda della quantità di zucchero e del tempo di cottura, la fruttuosità e la durata di conservazione possono essere modificate a piacere. Per 1 kg di frutta.
Contenuto: 22 g (75,00 € / kg)
Arche Vermicelli da amido di piselli
Vermicelli da amido di piselli - uniche e bio! La specialità asiatica degli spaghetti è così popolare per i suoi molteplici usi e per il suo aspetto quasi cristallino: nelle zuppe, nelle salse, fritti o nelle insalate, per esempio con verdure, menta, peperoncino, coriandolo e da non dimenticare nei deliziosi involtini primavera. I vermicelli senza glutine Arche sono fatte di puro amido di piselli organici. La preparazione è semplice - i vermicelli possono essere aggiunte direttamente alle zuppe o alle salse e cotte contemporaneamente. In alternativa, possono anche essere cucinati "classicamente" o semplicemente bagnati con acqua bollente. I vermicelli da amido di pisellisono senza glutine e vegani.
Contenuto: 200 g (17,45 € / kg)
Arche udon pasta di grano tenero
La pasta udon biologica è vegana e viene preperato secondo il metodo originale giapponese. L'impasto fresco è tradizionalmente arrotolato a mano in Europa e delicatamente essiccato. Il sapore delicato di questa versatile specialità asiatica di noodle è particolarmente delizioso con salse raffinate, in insalate e zuppe raffinate, wok e piatti di noodle fritti.
Contenuto: 250 g (12,76 € / kg)
Arche Thai curry pasta
Questa pasta di spezie biologica esotica conferisce a zuppe, salse e curry una piacevole piccantezza e una nota fresca e fruttata. La pasta di curry biologica vegana è particolarmente deliziosa per completare piatti vegetariani a base di curry con tofu, verdure croccanti e un po' di latte di cocco. La pasta di curry thailandese ARCHE è disponibile in un pratico tubetto dosatore.
Contenuto: 50 g (65,80 € / kg)
Arche fecola di maranta addensante
La fecola di maranta è un esotico - il finissimo amido vegetale è privo di glutine e viene lavato dalla pianta di arrow-root. Questo versatile legante ha un sapore neutro ed è ideale per salse, zuppe, budini, pasticceria fine e pane senza glutine.
Contenuto: 125 g (34,32 € / kg)
Arche pasta di rafano tipo Wasabi
Il giusto condimento per il sushi vegano con vero wasabi! La delicata pasta di wasabi biologico ha un sapore puro con i deliziosi involtini di sushi: spalmatela sottile sul riso e arrotolatela o servitela mescolata in salsa di soia come salsa piccante. Un arricchimento anche per insalate e condimenti o semplicemente condito con tofu pregiato.
Contenuto: 50 g (85,80 € / kg)
Arche tappetino per Sushi di bambù
Roll in - con questo tappetino fatto di sottili bastoncini di bambù, il sushi può essere preparato in modo facile e veloce. Le bacchette di bambù di questa stuoia tradizionale "Makisu" sono avvolte insieme da fili di cotone. Questo non solo ha un bell'aspetto, ma fornisce anche la giusta elasticità per modellare bene i rotoli di riso. Infine, il rotolo di sushi viene leggermente pressato con la stuoia per ottenere un'adesione ottimale. Il tappetino di bambù può essere riutilizzato più volte, basta sciacquarlo con acqua tiepida e lasciarlo asciugare all'aria. Misura 23,5 x 19,5 x 0,3 cm.
Contenuto: 200 g (17,45 € / kg)
Arche Thai chili pasta
Questa pasta di spezie biologica asiatica con peperoncino e coriandolo conferisce a piatti a base di riso, pasta e verdure un delizioso sapore piccante e speziato. È ideale anche per marinare il tofu o la carne e per preparare la zuppa thailandese Tom Yam.
Contenuto: 50 g (63,80 € / kg)
Arche polvere di rafano Wasabi
Questo wasabi Arche dona a molti piatti il gusto piccante al punto giusto! Basta spalmare un po’ di polvere wasabi stemperata sul ripieno dei bocconcini sushi oppure servirla come salsa fredda. L’aroma piccante e aromatico si accompagna molto bene anche a pietanze a base di spaghetti o riso. Consiglio: se preferite un sapore leggermente più delicato vi consigliamo la pasta tipo wasabi in tubetto!
Contenuto: 25 g (299,60 € / kg)
Filiale Lana