Perenzin Mezzanino Bio
22,50 €* / kg
Disponibile, tempi di consegna: 2-5 giorni
Prodotto con latte biologico di vacca del Nord Italia, questo formaggio è un piccolo capolavoro a media stagionatura (almeno 4 mesi); dalla pasta dolce e saporita, ci ricorda che, in un mondo pieno di estremismi, la virtù può ancora stare nel mezzo.
Provatelo per farcire dei ravioli di verdure o per insaporire qualsiasi pietanza con eleganza. Si abbina con un vino bianco fresco di media struttura.
Senza lattosio <0,01%
Brennwert/energia 1685 kJ / 406 kcal
Fett/grassi 32,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 20,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0,9 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,2 g
Ballaststoffe/fibre 0 g
Eiweiß/proteine 27,4 g
Salz/sale 1,8 g
LATTE*, sale, caglio
*da agricoltura biologica controllata
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