crema di cocco (215gr)

Rapunzel

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Codice prodotto: 103420
Descrizione

100% puro sapore di cocco - la purea ricavata dalla polpa macinata della noce di cocco è straordinariamente versatile nella cucina creativa e conferisce ai piatti una nota meravigliosamente aromatica di cocco. Poiché non utilizziamo additivi, il grasso di cocco può separarsi. La purea si ammorbidisce o si liquefa a partire da circa 25°C. Riscaldare brevemente a bagnomaria prima dell'uso e mescolare bene. 

Ideale per raffinare piatti asiatici, per la cottura al forno, come crema da spalmare, come base per salse e zuppe, per la preparazione di frullati e per la preparazione di dessert, cioccolatini e palline di frutta. Raffreddare e grattugiare come guarnizione aromatica. Non utilizzare per friggere.

Ingredienti

Cocco (100%) da agricoltura biologica controllata