pasta fritta per brodo
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Una specialità svevo-bavarese originariamente conosciuta come guarnizione di zuppe, ma oggi diffusa e molto popolare come spuntino per feste e merende. La pasta di piselli fritta viene accuratamente sgocciolata nel grasso galleggiante. In questo modo si ottengono piccoli piselli croccanti e piccanti, ottimi da sgranocchiare anche senza la zuppa.
Brennwert/energia 2208 kJ / 529 kcal
Fett/grassi 29,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 2,6 g
Kohlenhydrate/carboidrati 53,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,75 g
Ballaststoffe/fibre 2,9 g
Eiweiß/proteine 8,9 g
Salz/sale 2,46 g
FARINA DI FARRO* 56%, olio di semi di girasole*, farina di mais*, sale minerale*, POLVERE DI LATTE SCREMATO*, noce muscata*, lievito in polvere* (succo d\'uva di concentrato*, amido di mais*, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio)
*da agricoltura biologica controllata.
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