Saccottini di farro con burrata e spinaci
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Non solo la forma insolita fa battere il cuore degli amanti della pasta, ma i saccottini convincono anche per il sapore più deciso e leggermente nocciolato della pasta. Il farro si distingue anche per il suo carico di ingredienti. Rispetto al suo parente, il grano, il farro ha un contenuto più elevato di vitamine, minerali e oligoelementi.
Brennwert/energia 487 kJ / 117 kcal
Fett/grassi 6,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,7 g
Kohlenhydrate/carboidrati 5,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 3,4 g
Ballaststoffe/fibre 6,2 g
Eiweiß/proteine 5,9 g
Salz/sale 1,6 g
Farina di farro* (GRANO - 34%), RICOTTA*, UOVA*, spinaci* (11%), burrata* (LATTE*, GRANO*, sale marino, caglio microbico) (8%), fiocchi di patate*, pangrattato* (farina di farro* [GRANO], sale marino, lievito*), olio di girasole*, formaggio a pasta dura* (LATTE*, sale marino, caglio microbico), sale marino, acqua, BURRO*, noce moscata*.
*da produzione biologica certificata
Allegene: uova, glutine, latte, tracce di soia, tracce di senape, soia, senape
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